苏科版《 汽化和液化》第一课时pptflash.ppt

汽化 定义：物质由 态变为 态的现象 汽 蒸 特点：在任何温度下都能发生，只在液体表面进行的 缓慢汽化现象，吸热制冷 发 影响因素：温度、表面积、空气流动速度 方 式 沸 特点：一定温度下进行，在液体表面和内部同时进行，剧烈汽化 化 条件：达到沸点，继续吸热 腾 规律：不断吸热，温度保持不变 小 结 * * 1.汽化：物质从液态变成气态。 2.汽化的两种方式： 沸腾 蒸发 活动3.3：观察蒸发现象 问题： 1.手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感觉？ 2.观察温度计示数有什么变化，可以得出什么结论？ 3.蒸发的特征： 蒸发能从周围物质吸热。 问题1： 问题2： 2.探究影响蒸发快慢的因素： 提出问题： 蒸发快慢可能与哪些因素有关？ 猜想与假设 设计实验： 蒸发快慢可能与液体表面积、液面上的气流快慢和液体温度有关 得出结论: 收集证据： 1、蒸发快慢是否与液体表面积的有关？ 2、蒸发快慢是否与液面上的气流有关？ 3、蒸发快慢是否与液体的温度有关？ 影响液体蒸发快慢的因素： 液体的温度 液体的表面积 液体表面的空气流动快慢 坎儿井——绿洲生命之源 吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。 问题3：“坎儿井”为什么能够减少输水过程中的蒸发呢？ 小结： 2、蒸发在进行的过程中要从周围物质吸热。 1、物质由液态变成气态的现象叫汽化。汽化有蒸发和沸腾两种方式。 3、影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、液体的温度、液面上的空气流动快慢。 实验步骤 完成→ 实验结论 归纳→ 分析和论证 实验器材 指出→ 设计实验 进行实验 实验目的 得出→ 提出问题 提出问题： 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 返回上一页 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 返回上一页 设计实验和进行实验: 按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度.仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线. 返回上一页 实验器材： 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表 返回上一页 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 返回上一页 实验装置图: 返回上一页 沸腾前 观察现象: 返回上一页 沸腾时 … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 返回上一页 实验记录: 分析和论证: 依照前面的探究过程,可以从这个实验得到什么结论? 返回上一页 实验结论: 1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变. 下一页 液态氧 -183 液态氮 -196 液态氢 -253 液态氦 -268.9 甲苯 111 水 100 酒精 78 液态氨 -33.4 液态铁 2750 液态铅 1740 水银 357 亚麻仁油 287 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 下一页 蒸发和沸腾的异同比较 1.都是汽化现象 2.都要吸热 相同点 剧烈 缓慢 程度 液体表面 和内部