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蚝油制造业的成本管理考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在评估考生对蚝油制造业成本管理的理解与掌握程度，包括成本核算、成本控制及成本效益分析等方面。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.蚝油制造业的成本管理不包括以下哪项？
A.直接材料成本
B.直接人工成本
C.间接费用
D.销售收入
2.蚝油生产过程中，以下哪项不属于直接材料成本？
A.蚝肉
B.调味料
C.包装材料
D.水电费
3.成本核算的基本方法不包括以下哪项？
A
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