2016年仙居鸡产蛋鸡饲养管理手册资料.doc

仙 居 鸡 养 殖 资 料 李 枫周灵杰仙居鸡产蛋鸡饲养管理手册 目 录 第一章 仙居鸡品种生产性能…………………………………………………………1 第二章 饲料基础………………………………………………………………………2～5 第一节 家禽饲料组成…………………………………………………………………2 第二节 鸡饲料配方设计………………………………………………………………2 第三节 鸡饲料加工技术…………………………………………………………3 第四节 常用饲料原料的用量……………………………………………………4 第三章 仙居鸡生产的环境控制………………………………………………………6～8 第四章 仙居鸡蛋鸡饲养管理要点……………………………………………………9～14 第一节 接雏前的管理要点………………………………………………………9 第二节 育雏期的饲养管理要点…………………………………………………9 第三节 育成期的饲养管理要点…………………………………………………11 第四节 预产期的饲养管理要点…………………………………………………11 第五点 产蛋期的饲养管理要点…………………………………………………13 第五章 仙居鸡蛋鸡的疾病预防与控制………………………………………………15～33 第一节 鸡病综合预防措施………………………………………………………15 第二节 免疫接种…………………………………………………………………15 第三节 常见鸡病特征与防治要点………………………………………………16 第四节 蛋鸡易发疾病及其防治…………………………………………………30 第一章 仙居鸡品种生产性能 1．产肉性能 生长速度：仙居鸡生长速度中等，但个体小，故120日龄时，公鸡体重约1400g，母鸡体重约1200g，接近成年鸡的体重。据1976年测定，仙居鸡生长期各阶段体重如表1。 表1 生长期个阶段体重 性别 初生重（g） 30日龄（g） 60日龄（g） 90日龄（g） 120日龄（g） 公 32.7 162.3 452.5 800.0 1400.0 母 31.6 153.2 380.0 695.0 1200.0 屠宰率：仙居鸡属蛋肉兼用型的地方种鸡，其屠宰率、肉质、肉味是较好的。据1976年进行如在测定，其结果如表2 。 表2 不同月龄鸡的屠宰测定 性 别 半净膛屠宰率（%） 全净膛屠宰率（%） 3月龄公 81.50 69.95 6月龄公 82.70 71.00 6月龄母 82.96 72.22 2．产蛋性能 开产日龄：一般农家饲养的母鸡开产日龄约180天，但在饲养场及农家饲养条件较好的情况下，约150日龄开产，甚至有更早者。因此，仙居鸡是较早熟的地方种鸡，但过早开产往往蛋重较轻。 产蛋量：在一般饲养管理条件下，年产蛋量为200个左右。 蛋的品质：仙居鸡平均蛋重为42g左右。壳色以浅褐色为主。蛋形指数为1.36.蛋的则唱，蛋白占55.11%，蛋黄占33.7%，蛋壳占11.19%。蛋的营养成分，含水分为72.93%，粗蛋白质为14.24%，粗脂肪为11.78%，灰分为1.05%，每百克全蛋的总热量为196.86J。 3．繁殖性能 繁殖力：因体小而灵活，配种能力较强，可按公母1:16～20配种。据对入孵17180个种蛋的测定，受精率为94.3%，受精蛋孵化率为83.5%。 就巢性：就巢性较弱。一般就巢母鸡占鸡群10～20% 之间，多发生在4～5月份；江苏省家禽科学研究所选育的鸡群，就巢率已降至5% 以下。 成活率：育雏率较高，一月龄育雏成活率为96.5%以上。 第二章 饲料基础 第一节 家禽饲料组成 能量饲料：玉米、小麦、稻谷、麸皮、油脂等。 蛋白质饲料：各种饼粕、鱼粉、肉粉、羽毛粉、部分酵母等。 矿物质补充饲料：骨粉、石粉、颗粒磷酸氢钙、沙粒等。 复合矿物质维生素预混料：如1～5% 复合预混料。 其他药物添加剂：如抗球虫药物添加剂等。 第二节 鸡饲料配方设计 鸡饲料配方设计是按照现代鸡种的年龄阶段的生理、生产性能和环境条件等，以饲养标准为基础，以各种饲料原料营养成分数据和价格为参考，以最优经济效益为目标，为满足正常或特定饲养条件下鸡对各种必需营养成分的要求，充分