GB/T 8307-2002茶　水溶性灰分和水不溶性灰分测定.pdf

GB/T8307--2002 前 言 本标准是对GB/T8307-1987茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定》的修订。本标准等效采用 ISO1576:198M茶— 水溶性灰分和水不溶性灰分的测定》。 本标准与ISO1576:1988的主要差异是:试样质量为2g,测定中滤液主蒸馏水洗涤液总体积为 150ml 本标准修订主要按照GB/T1.1-1993标《准化工作导则 第1单元:标准的起草与表述规则 第 1部分:标准编写的基本规定》的要求，对GB/T8307-198?的格式和文字作了一些修改，具体技术内 容没有变动。 本标准自实施之日起，同时代替GB/T8307-19870 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。 本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。 本标准主要起草人:管惠贤、沙海涛。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。 GB/T8307--2002 ISO前言 国际标准化组织(ISO)是由各国际标准化团体((ISO成员团体)组成的世界联合会。制定国际标准 工作通常由ISO的技术委员会完成，对某技术委员会工作感兴趣的成员团体有权参加技术委员会。国 际上的其他组织，无论是官方的或非官方的，也通过与ISO的联络参加其工作。 国际标准由ISO委员会会议认可后，并由技术委员会正式通过国际标准草案提交各成员团体表 决，ISO程序至少要求75%参加表决的成员团体同意才能正式通过。 国际标准ISO1576由ISO广rC34农产品技术委员会制定。 本第二修订版取代原第一版ISO1576:1975，原第一版作了较少的修改。 中华人 民共和 国国家标准 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定 GB/T8307-2002 eqvISO1576:1988 Tea--Determinationofwater-solubleash 代替GB/T8307-1987 andwater-insolubleashcontent 1 范围 本标准规定了对茶叶中水溶性灰分和水不溶性灰分测定的原理、仪器和用具、测定步骤及结果计算 的方法 本标准适用于茶叶中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GF3/T8302-2002 茶 取样 GB/T8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量的测定 GB/T8306-2002 茶 总灰分测定 3 定义 本标准采用下列定义 3.1 水溶性灰分 water-solubleash 在规定条件下，总灰分中溶于水的部分。 3.2 水不溶性灰分 water-insolubleash 在规定条件下，总灰分中不溶于水的部分 4 原理 用热水提取总灰分，经无灰滤纸过滤、灼烧、称量残留物，测得水不溶性灰分:由总灰分和水不溶性 灰分的质量之差算出水可溶性灰分。 5 仪器和用具 实验室常规仪器及下列各项: 琳祸:瓷质、高型、容量30mLa ;.;电热板。 53 高温电炉:525C士25C 5.4 琳祸钳 55 水浴锅 5.6 千燥器:内盛有效干燥剂 5.7分析天平:感量。·001go 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2002-06-1了批准 2002一12一01实施 GB/T8307-2002 5.8 无灰滤纸。 6 测定步骤 6.1 取样 按GB/T8302的规定。 62 试样制备 按GB/T8303的规定。 6.3 总灰分制备 按GB/T8306的规定。 6.4 测定 用25mL热蒸馏水，将灰分从增祸中洗入 100m