03-专项拓展训练1 与酶有关的实验设计及曲线分析.pptx

第三章细胞的代谢LOREMIPSUMDOLOR

专项拓展训练1与酶有关的实验设计及曲线分析过专项阶段强化专项训练

?C?

?

?C?

?

?

?√

?

4.[2023浙江高三开学考试]同一种类的碱蓬在远离海边的地区生长时呈绿色,在海滨盐碱地生长时呈紫红色,其紫红色与细胞中含有的水溶性甜菜素有关。酪氨酸酶是甜菜素合成的关键酶，下图表示有关酪氨酸酶活性的实验研究结果，相关分析错误的是()D?

?

5.某学校研究性学习小组从牡丹中提取出一种酶，为了探究该酶催化分解的底物是葡萄糖还是蔗糖，研究性学习小组的同学们动手设计并做了如图1所示的实验。请回答问题：（1）据图1分析可能的实验结果：【解析】若该酶的催化底物是葡萄糖，则甲中葡萄糖被分解，加入本尼迪特试剂加热后不会出现红黄色，乙中蔗糖不能被分解，蔗糖是非还原糖，与本尼迪特试剂混匀并加热后不会出现红黄色；若该酶的催化底物是蔗糖，则甲中的葡萄糖不会被分解，乙中的水解产物为葡萄糖、果糖，故两支试管均会出现红黄色。

①若两支试管的现象是________________，则说明该酶催化的底物是葡萄糖；②若两支试管的现象是______________，则说明该酶催化的底物是蔗糖。均不出现红黄色均出现红黄色

??温度、保温时间、加入的蔗糖的量?

?不会??

?【答案】【解析】底物浓度不影响酶活性，故随着底物浓度的增加，酶活性不会变化。

??

??【答案】

?

（2）重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，不可解离，可迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下，向反应混合物中加入一定量的重金属离子后，请在图2中画出酶促反应速率随酶浓度变化的曲线（用“4”标注）,并说明曲线4形成的原因：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。当酶浓度较低时，重金属离子与酶迅速结合，使酶失活，此时的酶促反应速率为零；当酶浓度增加到一定值时，除与重金属离子结合的酶之外，剩余的酶可正常发挥作用

【答案】【解析】根据题意分析，重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，不可解离，可迅速使酶失活，所以在反应物浓度过量的条件下，向反应混合物中加入一定量的重金属离子，当酶浓度较低时，酶不起作用，当酶浓度达到一定值后除与重金属离子结合的酶外，剩余的酶可正常发挥作用，酶促反应速率开始逐渐增加，且曲线斜率与原曲线相同。，

?