DB32T 2752-2015 苹果避雨栽培技术规程.docx
ICS65.020.20B31
备案号：44832-2015DB32
江苏省地方标准
DB32/T2752-2015
苹果避雨栽培技术规程
Technicalcodeforapplerain-cutproduction
2015-02-15发布2015-04-15实施
江苏省质量技术监督局发布
DB32/T2752-2015
I
前言
为规范苹果避雨栽培生产特制定本标准。
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由南京农业大学提出。
本标准起草单位：南京农业大学园艺学院、江苏省园艺技术推广站
本标准主要起草人：渠慎春、陆爱华、章镇、陈卫平、陈宗元、侯应军
DB32/T2752-2015
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苹果避雨栽培技术规程
1范围
本标准规定了苹果避雨栽培技术规程的术语和定义、产地环境、建园、避雨架式、薄膜覆盖、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收等苹果生产技术。
本标准适用于采用避雨栽培的苹果生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T441-2013苹果生产技术规程
NY/T1086苹果采摘技术规范DB32/46-2009主要果树苗木
3术语和定义
3.1
避雨栽培Rain-cutproduction
以避雨为目的，在植株树冠顶部搭建防雨棚，覆盖塑料薄膜遮断雨水的栽培方式。
4产地环境
果园土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定。
5建园
5.1园地选择
5.1.1土壤条件
土壤肥沃，有机质含量在0.8%以上，土壤活土层在50cm以上，土壤pH值6.0～8.0为宜。
5.1.2地形地势
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平地、低缓丘陵地均可建园。
5.2园地规划
配备必要的排灌系统、道路系统和附属建筑。有风害地区，应营造防风林。
5.3苗木质量
按DB32/46-2009规定执行，并结合当地自然条件，选择优良品种和适宜砧木。
5.4栽植
5.4.1栽植密度
宜采用矮化栽培，适宜的株行距为：1～1.5m×3m。
5.4.2挖栽植沟/穴
按株行距挖宽0.8m～1.0m、深0.5m～0.6m的栽植沟/穴。挖出的表层土与足量腐熟有机肥、磷肥、钾肥混匀回填。待填至低于地面20cm，灌水浇透。
5.4.3定植时间
苹果苗木的栽植一般在春季或者秋季进行。
5.4.4苗木处理
用水浸根24小时后，修剪根系，分级栽植。
5.4.5栽植技术
参照NY/T441-2013苹果生产技术规程执行。
6避雨架式
连栋钢架塑料大棚避雨方式：大棚宽6m、棚高3.8～4.0m、长度50m～60m，一般可以采用五连栋的栽培模式。棚架可以在定植后搭建。
7薄膜覆盖
7.1薄膜选择
选用0.06mm～0.12mm厚的聚乙烯长寿膜。7.2盖膜时间
3月下旬～4月上旬，苹果开花前盖膜。
7.3揭膜时间
10月上旬揭除覆盖的塑料膜。
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8土肥水管理
8.1土壤管理
8.1.1生草
行间间作白三叶或自然生草。
8.1.2覆盖
采用植物秸秆等材料覆盖树盘。
8.2施肥
按NY/T441-2013苹果生产技术规程执行。
8.3水分管理
8.3.1灌水
根据土壤墒情及时灌水，保持不同生长期土壤湿度为田间持水量的65%～85%。在萌芽期、开花前、新梢生长期、果实膨大期，采用浇灌、滴灌方式满足植株需水。果实成熟期应控制灌溉。
8.3.2排水
雨季来临前及时清理避雨设施周围的排水沟渠，做到排水通畅。
9整形修剪
9.1适宜树形
矮化栽培宜采用细长纺锤形为主。
9.2修剪
9.2.1幼树期
冬剪时对二年生树骨干枝延长头以中短截为主，促发长枝；缓放二年生树的个别长枝和三年生树的大部分长枝，促发中短枝。
春季对枝条中后部、背后和两侧不易萌发的芽