DB41T-柳叶蜡梅叶茶加工技术规程.pdf

ICS67.140

CCSX55

41

河南省地方标准

DB41/TXXXX—XXXX

柳叶蜡梅叶茶加工技术规程

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

河南省市场监督管理局  发布

DB41/TXXXX—XXXX

目次

前言.II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义...1

4基本加工条件2

5加工工艺流程...2

6制作方法..2

7档案管理.3

I

DB41/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省林业科学研究院、河南蜡梅茶业发展有限公司、河南科技大学、河南御

梅苑实业有限公司、河南省食品和盐业检验技术研究院、河南卡乐夫园艺有限公司、郑州市郑开大道

绿化管理处、鄢陵县林业科学研究所。

本文件起草人：沈植国、陈迪新、魏晓龙、丁鑫、武方方、米建华、王晶、王爱霞、王安亭、李

务

洪超、石发良、岳长平、刘智勇、石楠、沈希辉。

II

DB41/TXXXX—XXXX

柳叶蜡梅叶茶加工技术规程

1范围

本文件规定了柳叶蜡梅叶茶的术语和定义、基本加工条件、加工工艺流程、制作方法、生产记录

与追溯。

本文件适用于柳叶蜡梅叶茶的加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志共

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

准

GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T30375茶叶贮存标

GB/T32744茶叶加工良好规范

GH/T1070茶叶包装通则

GH/T1077茶叶加工技术规程

方

JB/T8575茶叶炒干机

3术语和定义

地

下列术语和定义适用于本文件。

31

柳叶蜡梅叶茶

以蜡梅科植物柳叶蜡梅（Chimonanthu