点菜程序与技巧培训.pptx
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演讲人：日期：点菜程序与技巧培训
目CONTENTS点菜程序概述点菜技巧基础点菜程序实操演练点菜技巧提升策略常见问题及解决方案总结回顾与展望未来录
01点菜程序概述
点菜程序是一种通过数字化平台或实体菜单，让顾客能够便捷地选择餐厅提供的菜品，并完成下单、支付等流程的系统或流程。点菜程序定义提升顾客点餐效率，减少顾客等待时间；提高餐厅运营效率，优化服务流程；收集顾客点餐数据，辅助餐厅经营决策；增强顾客体验，促进餐厅品牌忠诚度。点菜程序目的点菜程序定义与目的
顾客浏览菜单选择菜品与规格顾客享用美食后，可以对菜品和服务进行评价和反馈。顾客用餐与反馈餐厅根据顾客订单准备菜品，顾客在餐厅内等待上菜。等待
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