平台经济下生鲜供应链的区块链采纳决策研究.pdf
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摘要
近年来随着互联网的发展和普及，我国已进入平台经济时代，越来越多的零售商
通过平台来销售产品而非传统的实体店，消费者也可以足不出户通过平台购买产品。
但在平台经济高速发展为零售商和消费者提供便利的同时也为假冒产品零售商提供
了机会，越来越多的假冒产品零售商开始在平台销售产品，其中包括近年来备受关注
且与人们身体健康息息相关的假冰鲜产品。假冰鲜产品的出现一方面使消费者受到
“蒙蔽”购买到假冰鲜而利益受损，另一方面也对真冰鲜产品零售商产生了恶劣影
响。区块链技术所具备的去中心化、不可篡改等特性，
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