甘蓝新品种瑞甘17选育与产业化应用前景及高效栽培技术.pdf

—１１２—江苏农业科学２０１８年第４６卷第６期

秦文斌，张振超，山溪，等．甘蓝新品种瑞甘１７选育与产业化应用前景及高效栽培技术［Ｊ］．江苏农业科学，２０１８，４６（６）：１１２－１１３．

ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１８．０６．０２８

甘蓝新品种瑞甘１７选育与产业化应用前景

及高效栽培技术

秦文斌，张振超，山溪，戴忠良

（江苏丘陵地区镇江农业科学研究所，江苏镇江２１２４００）

摘要：瑞甘１７是以不育性稳定、经济性状良好的甘蓝胞质雄性不育系ＣＭＳ０４－１３为母本，以抗病丰产的优良甘

蓝自交不亲和系０３－８－１－２－４－１为父本配制的结球甘蓝杂交新品种。瑞甘１７为中熟秋甘蓝品种，定植至收获

７０～７５ｄ。植株开展度较大，叶色灰绿，叶球扁圆形，结球紧实，鲜绿色，口感脆甜，品质好。单球质量约２ｋｇ，耐裂性、

耐热性强，抗病毒病（ＴｕＭＶ）、黑腐病。瑞甘１７作为秋甘蓝栽培综合表现优良、商品性高，产业化应用前景较好。

关键词：瑞甘１７；产业化应用前景；技术体系

中图分类号：Ｓ６３５．１０４文献标志码：Ａ文章编号：１００２－１３０２（２０１８）０６－０１１２－０２

甘蓝（ＢｒａｓｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅａＬ．），属十字花科芸薹属的一个变种于２０１２—２０１４年参加全国农业技术推广中心组织的国家

种。以叶球供食，可炒食、生食、凉拌等。目前国内主栽的甘秋甘蓝品种试验，２０１４年３月经全国蔬菜品种鉴定委员会鉴

蓝品种中仍有部分从国外进口种子，种子价格昂贵。为解决定通过。适合我国浙江、河南、安徽、重庆、湖北、湖南、江苏、

这一矛盾，江苏丘陵地区镇江农业科学研究所利用不育性稳江西等地作秋甘蓝种植。

定、经济性状良好的不育系，与优良、稳定的自交不亲和系配１．２瑞甘１７的主要经济性状

组培育出秋甘蓝新品种瑞甘１７。现将该品种选育经过及产瑞甘１７属中熟秋甘蓝品种，定植至收获７０～７５ｄ。植株

业化应用前景与栽培技术体系介绍如下：开展度较大，株高约３５ｃｍ，开展度约６２．５ｃｍ，叶色灰绿，蜡

粉多，叶球扁圆形，球高约１２．７ｃｍ，中心柱长约６．３ｃｍ，中心

１瑞甘１７的选育

柱长与球高比为０．５，结球紧实，球色为鲜绿色。单球质量约

１．１选育经过２ｋｇ。耐裂性、耐热性较强，抗病毒病（ＴｕＭＶ）、黑腐病等。

２００５年以引进的甘蓝胞质雄性不育材料ＣＭＳ０４５为转育２０１５年江苏丘陵地区镇江农业科学研究所中心实验室检测，

母本，经过５代回交、鉴定选择，２０１１年育成甘蓝雄性不育系瑞甘１７总糖含量３．４８％，维生素Ｃ含量４１２．６ｍｇ／ｋｇ，粗纤

［２］

ＣＭＳ０４－１３，再以抗病丰产的优良甘蓝自交不亲和系０３－８－维含量０．４２％，口感脆甜，品质优，商品性好（表１、表２）。

［１］

１－２－４－１为父本配制出杂交一代新品种瑞甘１７。该品

表１瑞甘１７与中甘８号（ＣＫ）主要经济性状

开展度外叶数叶球横径叶球纵径中心柱长中心柱宽叶球质量

品种叶球形状叶球颜色心叶颜色口感商品性

（ｃｍ）（张）（ｃｍ）（ｃｍ）（ｃｍ）（ｃｍ）（ｋｇ）

瑞甘１７