8.2第1课时 海水“晒盐”的过程与粗盐的提纯 教案（表格式） 化学鲁教版九年级下册.docx
（2025年）
世界
第二节海水“晒盐”
第1课时海水“晒盐”的过程与粗盐的提纯
教学设计
教学分析:
在前面的学习中,学生已经了解了溶液的组成和溶解的过程,并且知道海水中含有丰富的食盐;在生活中,食盐又是必不可少的调味品,学生对海水“晒盐”的方法并不陌生,这都为本节课的教学奠定了基础。因此本节课的教学就应抓住这一有利条件,以学生熟悉的和已有的知识为起点提出问题,如“怎样才能把海水中的食盐取出?”“怎样才能保证食盐是纯净的?”,通过这些问题的讨论和对海水晒盐的方法及原理的分析,引出饱和溶液与结晶的概念,学习蒸发结晶的实验方法,归纳总结出混合物分离提纯的一般思路。
教学目标:
1.通过认识海水“晒盐”过程,能知道海水晒盐的基本原理是蒸发结晶。
2.通过去除粗盐中杂质问题的解决,归纳出混合物分离的方法并总结出分离混合物的一般思路,提高动手操作的能力。
教学重点:粗盐提纯的过程以及过滤、蒸发基本操作要点。
教学难点:混合物分离的一般方法和思路。
教学用具:多媒体课件、氯化钠不饱和溶液、玻璃片、胶头滴管、吹风机等。
教学思路
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
[展示]视频:海水中的盐。
[展示]盐田和食盐的图片。
[引言]你们知道食盐是怎样从海水中获得的吗?
观看视频和图片。
利用视频,激发学生求知的欲望。
任务一海水“晒盐”的过程
[过渡]食盐怎样才能从海水中析出来呢?大家首先来看一段视频。
[展示]视频:海水“晒盐”的过程。
[设疑]能说出海水晒盐的具体过程吗?
[展示]海水“晒盐”的过程:
[设疑]刚才有同学说海水“晒盐”得到的是粗盐,你认为粗盐中会含有哪几类杂质呢?
[小结]泥沙等不溶性杂质;硫酸钠、氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。
[思考]母液对析出的物质来说是饱和溶液吗?
[小结]母液是氯化钠的饱和溶液。
[过渡]海水晒盐体现的是什么化学原理呢?
[展示]观察思考8-1蒸发结晶。
常温下,取少许不饱和氯化钠溶液滴在洁净的玻璃片上,用吹风机向玻璃片上的溶液吹热风,观察现象。
[小结]现象:玻璃片上有白色固体出现。
[思考]1.上述过程中,氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么?你根据什么现象判断溶液已经变饱和了?
2.你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”?
[小结]1.蒸发溶剂;有少量氯化钠晶体析出时,溶液已经变为饱和溶液。
2.光照充足,气候温和,风力较大,湿度低,地势平坦,雨量少等。
[过渡]食盐从海水中析出来时,产生具有规则的几何外形的氯化钠晶体,这个过程称为结晶。
[展示]视频:晶体的析出过程。
[讲解]晶体:具有规则几何外形的固体。
[展示]硫酸铜晶体、食盐晶体、明矾晶体的图片。
[讲解]蒸发是结晶的方法之一,海水晒盐采用的就是蒸发结晶的方法。我国较大的盐场有河北的长芦盐场、山东的莱州湾盐场等。
[讲解]我们吃的食用盐并不都是海盐,还有井盐、池盐等。
[展示]多识一点。
[思考]有人这样解释盐井、盐湖、盐池的形成:高空降下的雨、雪溶解了地表的盐分,在流入低洼地带时变成了井水、湖水和池水,当这些水不再流出只能蒸发时,盐分就会在长期的只进不出中越聚越多,最终形成了盐井、盐湖和盐池。你同意这种解释吗?
观看视频,了解海水“晒盐”的过程。
总结海水“晒盐”的过程。
思考,交流粗盐中含有的物质。
思考,交流是否为饱和溶液。
小组合作完成实验,观察实验现象。
交流、讨论。
观看视频。
听讲。
观看晶体的图片。
听讲。
阅读多识一点。
讨论,交流。
通过视频,使学生感受工业上大规模晒盐的场景。
培养学生的总结能力。
为粗盐的提纯做好铺垫。
为溶解度概念的提出做好铺垫。
培养学生的合作能力和实验能力。
通过实验和讨论,使学生切实感受到通过改变条件可以使饱和溶液和不饱和溶液相互转化。
认识晶体析出的过程,加深对概念的把握。
通过对我国盐场的了解,增强学生的民族自豪感。
通过“东汉井盐生产场景”增强学生的民族自豪感,了解盐井、盐湖、盐池的形成。
任务二粗盐的提纯
[过渡]海水“晒盐”得到的粗盐,往往含有可溶性杂质(如氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(如泥沙等),必须对其进行分离和提纯,才能用于工业生产和人们的日常生活。
[设疑]如何将这些粗盐进行提纯呢?除去粗盐中的泥沙等不溶性杂质需要哪些步骤?
[教师]引导学生对比天然水中不溶性杂质的去除进行讨论。
[小结]溶解→过滤→蒸发结晶。
[过渡]除去不溶性杂质后得到的氯化钠晶体中仍含有较多的可溶性杂质,可以利用化学方法除去这些可溶性杂质。
[讲解]粗盐中的可溶性杂质Na2SO4、CaCl2、MgCl2不能用物理方法除净,只能用化学方法除去,即向粗盐溶液中加入某些试剂,将这些可溶性杂质转变成容易除