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客房清洁卫生操作规范制度

客房清洁卫生操作规范制度

一、总则

第一条为了确保客房的清洁卫生，提升酒店服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有客房清洁卫生工作。

第三条客房清洁卫生工作必须遵循以下原则：

1.严格遵循卫生标准，确保客房清洁、消毒、保养工作到位。

2.注重细节，提供优质服务，满足客人需求。

3.讲究工作效率，合理分配工作任务，确保客房清洁卫生工作顺利进行。

二、客房清洁卫生标准

第四条客房清洁卫生标准分为以下等级：

1.一星级：客房基本清洁，无污渍、异味，床上用品整洁。

2.二星级：客房干净整洁，床单、被褥换新，卫生间无异味。

3.三星级：客房清洁度高，床上用品、毛巾、浴巾等换新，卫生间无污渍、无异味。

第五条客房清洁卫生标准具体要求如下：

1.客房地面：无污渍、无纸屑、无烟蒂，必要时进行清洁消毒。

2.客房家具：无灰尘、无污渍，必要时进行清洁消毒。

3.客房卫生间：马桶、洗手盆、淋浴间无污渍、无异味，毛巾、浴巾等清洁无异味。

4.客房床上用品：床单、被褥、枕头等更换一新，确保干净、整洁。

三、客房清洁卫生流程

第六条客房清洁卫生流程如下：

1.预处理：客人退房后，对客房进行全面检查，清除垃圾、烟蒂等杂物。

2.清洁地面：用清洁剂擦拭地面，确保无污渍、无水迹。

3.清洁家具：用清洁剂擦拭家具表面，确保无灰尘、无污渍。

4.清洁卫生间：用清洁剂清洁马桶、洗手盆、淋浴间，确保无污渍、无异味。

5.更换床上用品：更换床单、被褥、枕头等床上用品，确保干净、整洁。

6.清洁卫生间：清洁卫生间地面、墙面，确保无污渍、无异味。

7.检查设备：检查空调、电视、电话等设备，确保正常使用。

8.整理客房：整理客房物品，确保整洁有序。

9.报告：将清洁卫生情况报告给上级领导。

四、客房清洁卫生人员职责

第十条客房清洁卫生人员职责如下：

1.严格遵守客房清洁卫生标准，确保客房清洁卫生工作到位。

2.熟练掌握清洁卫生工具的使用方法，提高工作效率。

3.注意个人卫生，保持工作区域整洁。

4.积极与客人沟通，了解客人需求，提供优质服务。

5.参加客房清洁卫生培训，提高自身业务水平。

6.遵守酒店规章制度，服从上级领导安排。

五、客房清洁卫生管理

第十一条客房清洁卫生管理工作如下：

1.制定客房清洁卫生工作计划，合理安排工作任务。

2.对客房清洁卫生工作进行定期检查，确保工作质量。

3.对客房清洁卫生人员实行绩效考核，奖优罚劣。

4.加强与客房清洁卫生人员的沟通，了解工作情况，解决问题。

5.对客房清洁卫生工具进行定期维护和更换，确保其正常使用。

六、附则

第十二条本制度由酒店客房部负责解释。

第十三条本制度自发布之日起实施。

第十四条本制度如有未尽事宜，由酒店客房部负责补充和修改。