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康乐部管手册（版）
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康乐部
工
作
手
册
二00七年一月
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康乐部管理手册(排版).pdf
康乐部
工
作
手
册
二00七年一月
目录
第一章康乐部概述
第一节部门工作职能
第二节部门工作特点
第三
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酒店经营管理康乐部SOP手册.pdf
酒店经营管理康乐部SOP手册
第一节概述与组织结构
一.概述
康乐部是为宾客提供娱乐、健身、容等服务项目的部门，是酒店增加功能、
方便客人、满足客人需求、并借以吸引宾客、提高酒店声誉和营业额的重要组成部分。
康乐需求是现代客人、尤其是商务客人的重要需求特点。调查研究表明很多客
人即使实际上并不使用酒店的康乐设施，但在他决定是否投宿该酒店之前，还是期望酒
店有康乐项目。因此，康乐设施是影响客人选择酒店的重要因素之一。
康乐部由健康中心和娱乐口心构成。
二、组织结构
各娱乐项目服务员各健身项目服务员
第二节岗位职责与素质要求
一、康乐部经理
直接上级：餐饮总监
直接下属：娱乐中心主管、健康中心主管
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尚客快捷酒店管理手册康乐部培训手册.doc
尚客优酒店连锁管理集团
Thank inns Hotels Management Co.
前言：
我们集团的《管理手册-康乐部培训手册 ??康乐部岗位职责认知
培训对象 酒店康乐部全体员工
培训目的 明确各自岗位职责及工作内
容，提高酒店康乐部服务质量
培训要点 康乐部主要岗位员工工作职
责及服务要求
一、康乐部经理岗位职责
(1)接受总经理的督导，直接向总经理负责，贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，全面负责康乐部的经营和管理。
(2)根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提
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康乐体检管理信息系统软件用户手册.pdf
康乐体检管理息系统
信
件户手册
软用
V1.0
一、安装SQLServer数据库软件
如您用数据是QS\e安会较杂。们安装SLervr200个版，装骤
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酒店康乐部服务手册.doc
酒店康乐部服务手册
TOC\o1-2\h\u31541第一章：康乐部概述 3
174091.1康乐部简介 3
281321.2康乐部组织架构 3
24219第二章：员工职责与要求 4
40342.1康乐部经理职责 4
181992.2康乐部主管职责 4
6882.3康乐部接待员职责 5
9545第三章：制服与形象管理 5
37733.1制服要求 5
108363.1.1员工在工作时间内必须按照公司规定穿着统一制服，保持整洁、规范的形象。 5
114333.1.2制服应当符合以下标准： 5
203683.1.3员工在穿着制服时，应遵循以下要求： 5
116723.2个人形象管理 5
127923
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某饭店康乐经营与管理.pptx
饭店康乐经营与管理
;一、康乐概念及功能;（二）康乐的功能;二、康乐项目的类型与特点;（一）康体休闲项目类型及特点;2、特征;３、康体项目安全管理;（二）保健休闲项目类型
及特点;（三）娱乐项目类型及特征;三、我国饭店康乐经营现状
及发展趋势;（一）我国饭店康乐经营现状
;（二）现代康乐业的发展趋势;四、康乐消费行为及需求分析;（二）顾客对康乐的需求;（三）康乐消费需求的特点;（四）顾客对康乐消费的不同要求;五、饭店康乐项目经营分析;（二）康乐项目选择要考虑的需求层次;（三）进行休闲康乐应具备的基本条件;六、不同类型饭店康乐设施
定位分析;七、康乐服务特征;八、饭店康乐经营中的
难点分析;（一
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康乐服务与管理案例.doc
案例：
某天，一家饭店卡拉OK包房里的服务员在为客人端酒水上桌时，不慎把假指甲落在了盘子上。那是一只十分漂亮的假指甲，所以掉在盘子上十分醒目，等服务员想去补救时以来不及，客人十分不满，进行了投诉。饭店经理对此也十分生气，要求以后饭店卡拉OK厅的一线服务人员不许再戴假指甲，假睫毛，假发等，这种“一刀切”的做法又招致了许多服务员的不理解。
现在，假指甲，假睫毛，假发等饰物十分流行，许多饭店服务员也追赶时尚潮流，“武装”自己。但是，这些东西有时会带来令人意想不到的意外，令当事人十分难堪，并会给客人带来不必要的不愉快。
案例思考
作为一名康乐部的经理在讲究个性，讲究形象的今天如何避免这样的事情的发生
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康乐服务与管理1.ppt
库管人员的岗位职责 1、及时掌握物品的需求情况 2、定期盘点库存 各岗位工作人员的总则 1.熟练地操作和使用各设施设备 2、熟悉营业内容，做好推销 3、遵守各项规章制度 接待员的岗位职责 1、具备良好的外语会话能力 2、负责设备的保修工作 思考与讨论 某天，一家饭店卡拉OK包房里的服务员在为客人端酒水上桌时，不慎把假指甲落在了盘子上。那是一只十分漂亮的假指甲，所以掉在盘子上十分醒目，等服务员想去补救时已来不及，客人十分不满，进行了投诉。饭店经理对此也十分生气，要求以后饭店卡拉OK厅的一线服务人员不
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酒店管理康乐服务.pptx
酒店管理康乐服务
演讲人：日期：
目录
•康乐服务概述
•客户需求与满意度
•康乐服务设施规划与管理
•康乐服务项目设计与实施
•员工培训与服务质量提升
•营销策略与市场推广
•风险管理与安全保障措施
01
康乐服务概述
定义与特点
康乐服务的定义
康乐服务是指酒店为满足客人身心健康的需求，提供健身、娱乐、保健
等综合性服务项目。
康乐服务的特点
康乐服务具有综合性、专业性、安全性、私密性等特点，旨在提升客人
的整体入住体验。
康乐服务在酒店中的作用
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康乐服务与管理说课.pptx
康乐服务与管理说课;目录;01;随着社会对健康娱乐需求的增加，康乐服务与管理专业逐渐兴起并发展。;使学生掌握康乐服务与管理的基本理论、基本知识和基本技能。;;;02;;;通过市场调研和问卷调查，了解客户对不同康乐服务项目的偏好和需求。;服务质量与顾客满意度提升途径;03;关注会员需求和体验，提供个性化服务和解决方案。;;定期进行市场调研，了解行业动态和消费者需求，为决策提供数据支持。;鼓励员工提出改进意见，不断优化服务流程，提高会员满意度。;04;设施设备配置原则及选型建议;;记录与分析;;05;培训需求分析;绩效考核与薪酬体系挂钩方案设计;激励措施选择和效果评估;职业发展路径设计;06;;;
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《康乐部的日常管理》课件.ppt
*******************康乐部的日常管理课程目标了解康乐部日常管理的各个方面从场地管理、器材管理到会员管理、财务管理，全面掌握康乐部运营的各个环节。学习有效管理康乐部资源的方法包括场地、器材、人员、资金等，提高资源利用效率，降低运营成本。掌握康乐部活动策划和推广的技巧吸引更多会员参与，提升康乐部活力和影响力，促进业务发展。提升康乐部管理者的专业技能帮助管理者更好地领导团队，提高工作效率，实现康乐部目标。康乐部概述康乐部是负责组织和管理各类康乐活动，为会员提供休闲娱乐和健身服务的部门。其主要职责包括：场地管理、器材管理、赛事组织、队伍管理、教练管理、会员管理、档案管理、财务管理、安
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《康乐服务与管理试题二.doc
上海旅游高等专科学校夜大学
《康乐服务与管理》试题（二）
一、单项选择（每题２分，共２０分）
题号 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ １０ 答案 1、（ ）就是满足客人娱乐、健体、健身需要的综合性营业部门。
A、康乐部 B、前厅部 C、客房部 D、销售部
２、五星级饭店的康乐设施要在四星级的基础上增加（ ）。
A、健身房 B、壁球房 C、网球场 D、高尔夫球场
３、有游泳特长并懂得救生知识的人可以作为游泳池的主管，这符合了（ ）得组织机构设置的原则。
A、适应性原则
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《康乐服务和管理》复习.doc
复习第一份
一、单项选择题
1.台球中8号球打法属于（ ）
A.英式斯诺克 B.比列 C.美式落袋 D.无袋式台球
2.桑拿浴又称（ ）
A.日本浴 B.芬兰浴 C.波兰浴 D.英国浴
3.世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市（ ）A.奥兰多 B.东京 C.温哥华 D.香港
4.英式斯诺克台球共有多少颗球（ ）
A.16 B.18 C.20 D.22
5.一种模拟骑马的全身性运动器材是（ ）
A.健骑机 B. 骑马机 C.划船机 D.跑步机
6.高尔夫的球场共划分为（ ）个场地。
A.18 B.19 C.20 D.21
7. 室内
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项目三 康乐部管理.ppt
* 康乐服务与 最终定稿\封1.jpg 书影 项目三 桑拿后的红点 D市可称得上是座桑拿城，不仅各大饭店康乐部有桑拿房，而且各主要街道都有大众化的桑拿洗浴中心。新开业的G饭店的桑拿设施新、服务项目全、价格适中，备受饭店内外客人的欢迎。一日，饭店总经理接到1403房长住客陈先生的投诉信。陈先生称，他入住酒店已3个月，很少到桑拿房洗浴。一晚因招待客户，在餐厅用完餐后，到桑拿房洗浴、按摩，回房后觉得皮肤有痒感，第二天，皮肤出现小红点，经医生诊断患了传染性皮肤病。因此，他认为是桑拿房卫生状况差而造成的。桑拿部主管认为桑拿房设施是全新的，不会出现卫生差的问题。饭店总经理责成康乐部经
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康乐员工的管理心得 .doc
康乐员工的管理心得
[康乐员工的管理心得]康乐员工的管理心得
本文QQ：316375261
一、把好进店关、筛选合格的员工
1、康乐部员工应具备的素质要求
作为星级酒店的康乐部员工招聘不同与社会休闲、娱乐场所，除了要求应聘者具备：外向开朗的性格、敏捷的反应能力、善于表达的沟通能力以及良好的推销意识这些基本的条件，对应聘者的文化素质、五官外型和气质、以及思想品质都是必须考虑的必备条件，康乐员工的管理心得。因为星级酒店特别是高星级酒店的服务对象和质量要求是高与社会型场所的。另外，对于基本的工作意识和一定的行业要求是必须考虑的，如作息时间、服务意识等等。
2、分析员工的职业态度和工作态度作好员