芥菜-水稻轮作栽培技术规程.docx

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叶用芥菜-水稻轮作栽培技术规程

1范围

本文件规定了芥菜-水稻轮作栽培的产地环境、茬口安排、品种选择、水稻生产技术、芥菜生产技术。

本文件适用于一季稻区芥菜-水稻轮作栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB34/T2259两系杂交籼水稻高产优质机械化栽培技术规范DB34/T5090叶用芥菜栽培技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

产地环境条件应符合NY/T5010的规定。选择土层深厚、质地疏松、富含有机质、排灌方便的地块。

5茬口安排

4月初至5月中旬开始水稻穴盘育苗，4月中旬至5月下旬定植，9月底至10月中旬采收。8月中旬芥菜分批育苗，9月底至10月中旬定植，11月下旬至翌年3月采收。

6品种选择

水稻品种选择通过审定并适宜本地区种植的高产稳产优质早、中熟品种，生育期小于150天；种子质量应符合GB4404.1的要求。

芥菜品种根据市场需要，选择丰产、优质、耐抽薹、抗逆品种。

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7水稻生产技术

7.1育秧

根据芥菜种植时间、耕整地时间和水稻秧苗的适宜移栽秧龄确定水稻育秧播种期。水稻机插秧龄为15d～20d，叶龄3叶～4叶，苗高18cm以内。

机插盘育秧技术参照DB34/T2259育秧技术。

7.2田间管理

水稻田间管理参照DB34/T2259大田管理。

7.3采收

黄熟末期收获，及时晾晒，勿在砂石和沥青等路面晒谷，避免在水泥晒场长时间摊薄曝晒，使水分下降到13.5％后贮藏。

8芥菜生产技术

8.1芥菜育苗

8.1.1育苗时间

根据不同品种特性和采收时间，选择播种适期。宽柄、大叶或包心的品种以8月中旬～9月上旬播种为宜；耐寒的小叶芥菜品种，8月中旬～9月中旬播种为宜。

8.1.2种子处理

种子质量要求纯度≥90%、净度≥96%、发芽率≥95%、含水量≤8%；播种前，用55℃热水浸种30min，水温降至常温后浸泡3h～4h，然后用湿纱布包裹，置于22℃~25℃下催芽，60%～70％种子露白时播种。

8.1.3基质和穴盘选择

选择蔬菜育苗专用基质，质量应符合NY/T2118的规定；穴盘选择72孔规格。

8.1.4播种

穴盘装满基质后,每穴播1粒萌芽种子，播种深度0.8cm～1.0cm，播后覆盖基质，浇透水。

8.1.5苗期管理

出苗前覆膜保湿，并用小拱棚盖遮阳网；出苗后揭去薄膜；雨天及阴天揭开遮阳网，苗期控制温度18℃~22℃,高温时通风降温。苗期保持基质湿润，避免基质忽干忽湿。第3片真叶出现后，每667m2喷施0.2%～0.3%尿素。肥料使用应符合NY/T496的规定。

8.1.6成苗标准

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苗龄25d～35d，苗高12cm～15cm，具有5片～6片真叶，叶色浓绿，茎杆粗壮，根系完好，无病虫害。

8.2定植

8.2.1大田准备

前茬水稻采收后深翻土壤，结合整地，每667m2施商品有机肥200kg～250kg、三元复合肥

（15-15-15）50kg～60kg，整平耙细，做畦，畦宽1.2m～1.4m、高20cm、沟宽30cm～40cm。有机肥质量应符合NY/T525规定。

8.2.2定植密度

大叶芥、宽柄芥株距35cm～40cm、行距40cm～45cm，每667m2种植3000株～4000株；小叶芥株距30cm～33cm、行距35cm～40cm，每667m2种植4000株～5000株。

8.2.3定植方法

选择晴天下午或阴天定植，定植后及时浇足水。

8.3田间管理

参照DB34/T5090田间管理部分。

8.4病虫害防治

参照DB34/T5090病虫害防治部分。

8.5采收

10月至翌年3月，根据市场需求适期采收。