人教版初三化学上册第3讲 化学是一门以实验为基础的科学.pdf

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第3讲化学是一门以实验为基础的科学

考点一、对蜡烛及其燃烧的探究

【知识梳理】

实验是学习化学的一条重要途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学

的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。下面让我们在实验中学习科学探究的方法。

【实验·探究】蜡烛的性质

【提出问题】蜡烛有哪些物理性质？

【设计并进行实验】①取一根蜡烛观察其外观；②闻气味；

③用指甲或小刀刻画感受蜡烛的硬度；④切下一小块蜡烛投入水中观察。

【现象与结论】

实验步骤观察物质的性质、变化、现象结论和解释

⑴蜡烛点燃前

乳白色固态圆柱状蜡烛由石蜡和棉线制成，

①观察蜡烛的制作材料

蜡烛能被小刀切割，浮在水面，不密度比水小，硬度较小，

②观察蜡烛的颜色、状态、形状

下沉，也不消失不溶于水

③用小刀切下一块投入水中

【实验·探究】蜡烛燃烧的情况

【提出问题】

①蜡烛燃烧时火焰分为几部分，哪部分温度最高？

②蜡烛燃烧生成了什么物质？

③蜡烛熄灭时产生的白烟是什么物质？

【设计并进行实验】

①点燃一根蜡烛，观察火焰：取一根火柴梗，拿住一端迅速平直地放入火焰中约1s；

②在蜡烛火焰上方罩一干冷的烧杯，再将烧杯迅速倒转，向其中加入适量的澄清石灰水并振荡；

③用燃着的木条迅速去点燃白烟。

【实验现象】

实验步骤性质、变化、现象结论和解释

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⑵点燃蜡烛①火焰分三层，外层最明①石蜡有可燃性，其火焰分三层，

①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰；亮，内层最暗；_外焰最亮，最暗的是焰心；

②取一根火柴，迅速平放在火焰中，②两端先变焦，第二层变化②最外层温度最高，加热用的是

1s后取出；次之，最内层变化最小；外焰，焰心温度最低；

③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片③烧杯内壁有水珠生成，③蜡烛燃烧生成了二氧化碳

刻取下烧杯，迅速注入少量澄清石灰澄清石灰水变浑浊。和水。

水并振荡。

⑶熄灭蜡烛

①有大量白烟生成；蜡烛燃烧时先由固态转变成

①将蜡烛熄灭观察

②白烟能燃烧。液态，再蒸发为气态，而后燃烧

②用火柴点燃刚熄灭的白烟

【例题精讲】

1．用蜡烛给试管加热时，常用蜡烛火焰的（）部分。

A．外焰B．内焰C．焰心D．任意部分

答案：A

2．某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：

(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。

(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如右图)约1s

后取出可以看到火柴梗的处最先碳化