（高清版）DB5115∕T 120-2023 基层食品安全管理机构工作规范.pdf

ICS03.160

CCSA005115

四川省（宜宾市）地方标准

DB5115/T120—2023

基层食品安全管理机构工作规范

Workspecificationforgrassrootsfoodsafetymanagementinstitutions

2023-12-14发布2024-02-01实施

宜宾市市场监督管理局发布

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DB5115/T120—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4组织架构1

5工作职责2

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县（区）食安委2

县（区）食安办2

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乡镇（街道）的食安委等基层食品安全管理机构3

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乡镇（街道）的食安办等基层食品安全管理机构3

协管员4

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6工作保障5

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工作经费5

办公场所5

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宣传培训5

7档案管理5

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附录A（资料性）食品安全宣传活动记录表7

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附录B（资料性）食品安全培训记录表8

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附录C（资料性）食品安全隐患排查问题清单9

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附录D（资料性）农村集体聚餐现场检查指导记录表13

参考文献14

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I

DB5115/T120—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本