社会学概论第四讲：-文化(2008).ppt

第四讲文化〔culture〕

课堂目的理解文化的概念和内涵了解文化的功能掌握文化的分析工具思考：我们该如何看待不同的文化？

准备纸和笔，思考问题并写下结果城市或者农村〔具体〕民族自然环境气候经济与政治概况

继续思考〉〉〉〉〉〉年轻人喜欢穿什么？年纪大的人呢？列举三种最有代表性的食物。当地最常用的三种交通工具是什么？文字与方言〔表示好怎么说？表示糟糕怎么说？〕有宗教信仰吗？迷信吗？列举两种当地的传统手工艺品或传统艺术。家庭结构和家庭分工是怎样的？与你的家庭保持社会交往的人主要有哪些？当你与长辈发生冲突的时候通常过程和结果会怎样？父母对于子女结婚成家的责任和义务是什么？你们除夕那天通常怎样度过？有哪些风俗？你认为在当地最受崇尚的价值是什么？最受鄙夷的又是什么？

分组讨论浙江重庆四川宁夏西藏湖北河南内蒙古深圳珠海潮汕地区客家地区粤西粤北珠三角地区

讨论〉〉〉〉〉〉我们之间的差异主要有哪些？我们之间的共同点主要有哪些？

什么是文化？文化是人类群体或社会的共享成果，这些共有产物不仅仅包括价值观、语言、知识，而且包括物质现象。

文化的内容-符号-语言-价值观-标准-物质文化

文化的内容符号：是指一群人所认可的任何能有意义地表达其自身之外的事物的东西。如文字，数字，象征物，有意义的姿势等。语言：是指人们所使用的口头和书面的言说方式，它是最重要的符号系统。价值观：一个社会中人们所共同持有的关于如何区分对与错、好与坏、违背意愿或符合意愿的观念。-价值观决定行为-行为决定价值观

标准标准：人们在特定环境下被要求如何行动、如何思考、如何体验的期望称为标准。-标准既有正式的，又有非正式的。-有些标准只对特定群体生效。-大局部社会标准与人的社会地位及其社会角色或者特定的时期有关。-标准的类型包括社会习俗、民德、法律。

续社会习俗〔folkways〕：虽然存在反对某种行为的标准，但它们没有太强的约束力，因此在很大的范围内很轻易就被突破了。社会习俗也叫社会习惯。如餐桌上的礼仪。民德〔mores〕：得到严格执行，被认为是关键的和必须严格实施的标准。民德可以是提倡性的，也可以是禁止性的。特别严格的民德被成为禁忌。法律〔law〕：法律是正式的标准，是民德的一种，它是由国家公布的用以控制人类行为的标准。同一种行为很可能既是非法的，但如果用某种非正式的标准来判断又是可以接受的。

物质文化一个社会普遍存在的物质状态——机器、工具、书籍、衣服等——称为物质文化。一个特定社会所产生的物质文化，其实质是技术水平，可开发资源和人类要求的集合体。现代社会拥有丰富的资源，充足的劳动力和高度兴旺的技术。同样一种人工制品在不同文化中的意义是各不相同的，在不同的社会中其意义甚至完全相反。人类创造和改变物质文化，非物质文化的所有因素——标准、价值、语言、传统及其他——都必须去适应物质文化。

文化的主要特性超生理性和超个人性：超生理性是指任何文化都是后天习得和创造的。超个人性指个人虽有接受文化和创造文化的能力，但是形成文化的力量却不在于个人。只有在与他人的互动中才需要文化、才能接受文化，才能影响文化。复合性：任何文化现象都不是孤立存在的，而是由多种文化要素复合在一起。象征性：即文化现象总是具有广泛的意义。远远超出其所直接表现的那个狭小范围。例如黑与白。传递性：即文化已经产生就要被他人模仿、效法和利用。纵向传递〔社会化〕与横向传递〔传播〕变迁性与文化堕距：自然条件的变化、不同文化的接触以及创造与发现都促进文化的变迁。而文化堕距〔culturelag〕那么指的是相互依赖的各局部所组成的文化在发生变迁时，各局部变迁的速度是不一致的，结果造成个局部之间的不平衡、差距和错位，由此导致社会问题。

文化的功能〔结构功能主义的观点〕文化能够为社会集团提供整合的根底。文化能够满足社会集团成员个人的各种需要，并提供个人生活的方式。

文化的分析工具〔逻辑结构〕1、文化特质：文化的根本单位，它是文化中有着独立的形态、功能和历史的最根本的要素。文化特质的形态可以是物质的，也可以是非物质的〔符号或抽象的概念〕。例如筷子，抱拳，仁义观念等。2、文化丛：由是指文化特质的相互组合，形成功能统一的文化特质聚合体。有两种形式：-一种是以某一文化特质为中心，其他文化特质围绕中心提供功能，并以该中心特质命名的文化丛。如功夫茶。-另一种是假设干文化特质共同实现某一功能，文化特质之间地位平等的文化丛。如祭祀。3、文化模式：诸文化丛协调一致的组合状态就是文化模式。文化模式是一种文化的诸成员所普遍接受的文化结构，也是长期存在的一种文化结构。如简单层次的劳动习惯，饮食等，也有复