保健食品安全培训.pptx
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保健食品安全培训演讲人：XXX
目录保健食品基本知识食品安全法律法规与政策保健食品生产过程安全控制保健食品储存与运输安全保健食品销售与市场监管保健食品安全事故应对与预防
保健食品基本知识01
保健食品定义声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。保健食品分类按功能分为增强免疫力、改善睡眠、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、保护辐射危害、减肥、促进消化等类别。保健食品定义与分类
适用于免疫力低下、易感疾病的人群。增强免疫力改善睡眠缓解体力疲劳适用于睡眠不佳、失眠等人群。适用于体力劳动者、运动员等。保健食品功能及适用人群
适用于接触辐射的人群，如电脑工作者、放射科医生等。保护辐射
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