南农生物分离工程超临界.pptx

; 超临界流体的发展;;超临界流体的定义;;;;;;Supercritical Fluid;SCFs are intermediate between liquids and gases ;纯二氧化碳密度随压力与温度的变化;;Variation of solvent power of CO2 with pressure; 超临界流体的性质; 超临界流体的主要特性;Common supercritical fluids;为什么选用二氧化碳？;超临界流体萃取原理： 将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出。;Very soluble Sparingly soluble Insoluble Non-polar and Chlorophyll, waxes Sugars, proteins moderately polar molecules and carotenoids Tannins, amino 500 MW 叶绿素 蜡 acids and most 类胡萝卜素 pesticides杀虫剂 Examples Triterpenoids三萜类, Alkaloids生物碱 lipids C22 ;二氧化碳超临界萃取的规律： 亲脂性、低沸点成分可在10MPa以下萃取，如挥发油、烃、酯、内酯、醚、 环氧化合物等。天然植物和果实中的香气成分，如桉树脑、麝香草酚、酒花中的低沸点酯类等； 化合物的极性基团( 如-OH、-COOH等)愈多，则愈难萃取。强极性物质如糖、氨基酸的萃取压力则要在40MPa以上； 化合物的分子量愈大， 愈难萃取。分子量在200～400范围内的组分容易萃取，有些低分子量、易挥发成分甚至可直接用CO2液体提取；高分子量物质(如蛋白质、树胶等)则很难萃取。;超临界流体技术的优缺点;影响超临界萃取的主要因素： ?密度：溶剂强度与SCF的密度有关。温度一定时，密度(压力)增加，可使溶剂强度增加。 夹带剂：SCF中加入少量夹带剂（如乙醇等）以改变溶剂的极性。 粒度：溶质从样品颗粒中的扩散，一般来说，粒度小有利于 SCF萃取。 流体体积：提取物的分子结构与所需的SCF的体积有关，增大流体的体积能提高回收率。 ;二 氧 化 碳 气 瓶;① 等温变压工艺;超临界流体萃取设备图;大型超临界流体萃取装置;;超临界流体萃取的应用;超临界CO2萃取技术在天然药物研制中的应用;超临???CO2萃取技术在食品方面的应用;Extraction using scCO2;应用实例：;Hop Extraction - 20th Century;超临界CO2萃取技术在医药保健品方面的应用;超临界CO2萃取技术在天然香精香料的提取的应用;超临界CO2萃取技术在化工方面的应用 ;Extraction of Ginger Oil with Supercritical Carbon Dioxide;History of Technology;Steam Distillation ;Supercritical Carbon Dioxide Extraction;Supercritical Carbon Dioxide Extraction;Supercritical Carbon Dioxide Extraction;Supercritical Carbon Dioxide Extraction ;超临界流体萃取金属离子;国内超临界萃取公司与产品;国外超临界萃取公司与产品; 超临界流体的应用;;Supercritical Fluid Assisted Particle Synthesis;Results;超临界流体在超细颗粒制备中的应用;超临界流体的高分子聚合反应;在超临界体系进行高分子合成 与加工特点; 超临界流体催化反应; 催化加氢;The rates of formic acid production by CO2 hydrogenation; sc-CO2氢甲酰化反应;Science, 2003, by D. J. Cole-Hamilton;Biocatalysis in Ionic Liquids using scCO2 as mobile phase;J.Am.Chem.Soc.1996,