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枸杞多糖酶法提取、分离纯化及生物活性的深度解析与应用展望.docx

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枸杞多糖酶法提取、分离纯化及生物活性的深度解析与应用展望

一、引言

1.1研究背景与意义

枸杞（Lyciumbarbarum）作为一种传统的中草药植物，在我国拥有悠久的药用历史，《本草纲目》中就有“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”的记载。现代科学研究表明，枸杞富含多种生物活性成分，如花色苷类、多酚类、黄酮类、多糖、生物碱、脂肪酸、类胡萝卜素及各种微量元素等，其中枸杞多糖（Lyciumbarbarumpolysaccharide，LBP）是枸杞中最主要的活性成分，也是其发挥药效的关键物质，在医药、保健和食品等领域具有极高的研究价值和广

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