二零二五年餐厅后厨承包与绿色餐饮发展合作协议.docx
甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
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RESUME
PERSONAL
二零二五年餐厅后厨承包与绿色餐饮发展合作协议
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1承包方基本信息
1.2承包方法定代表人
1.3承包方地址
1.4承包方联系方式
1.5协议方基本信息
1.6协议方法定代表人
1.7协议方地址
1.8协议方联系方式
2.承包范围及内容
2.1后厨承包范围
2.2承包内容概述
2.3具体工作职责
3.合作期限及终止条件
3.1合作期限
3.2终止条件
3.3终止程序
3.4终止责任
4.承包费用及支付方式
4.1承包费用总额
4.2费用支付方式
4.3费用支付时间
4.4付款凭证
5.餐饮原材料采购与供应
5.1原材料采购原则
5.2供应商选择与审查
5.3原材料质量标准
5.4采购合同签订
5.5供应责任与义务
6.餐饮安全管理与卫生
6.1食品安全管理体系
6.2卫生管理制度
6.3食品安全事件处理
6.4食品安全培训与考核
7.餐厅后厨设施设备管理
7.1设施设备维护保养
7.2设施设备更新改造
7.3设施设备验收与移交
7.4设施设备使用规范
8.绿色餐饮发展
8.1绿色餐饮理念
8.2绿色餐饮措施
8.3绿色餐饮效果评估
8.4绿色餐饮推广
9.保密条款
9.1保密内容
9.2保密期限
9.3违约责任
10.法律适用与争议解决
10.1法律适用
10.2争议解决方式
10.3争议解决机构
11.合同生效与变更
11.1合同生效条件
11.2合同变更程序
11.3合同解除条件
12.其他条款
12.1合同附件
12.2通知与送达
12.3合同份数
12.4合同签署
13.合同附件
13.1餐厅后厨承包范围明细
13.2原材料采购合同样本
13.3食品安全管理制度
13.4绿色餐饮发展措施
14.合同签署日期
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1承包方基本信息
1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司
1.1.2承包方法定代表人：
1.1.3承包方地址：市区路号
1.2协议方基本信息
1.2.1协议方名称：餐饮管理有限公司
1.2.2协议方法定代表人：
1.2.3协议方地址：市区路号
2.承包范围及内容
2.1后厨承包范围
2.1.1承包方负责餐厅后厨的日常烹饪、加工、制作等工作。
2.1.2包含但不限于菜品制作、原材料加工、厨房清洁等。
2.2承包内容概述
2.2.1承包方需按照协议方的菜单和要求进行菜品制作。
2.2.2承包方需保证菜品的质量、口味和卫生。
2.3具体工作职责
2.3.1承包方需按照协议方提供的原材料进行加工制作。
2.3.2承包方需负责厨房的日常清洁和消毒工作。
2.3.3承包方需对厨房设备进行定期检查和维护。
3.合作期限及终止条件
3.1合作期限
3.1.1本合同合作期限为三年，自2025年1月1日起至2028年1月1日止。
3.2终止条件
3.2.1双方协商一致，可提前终止本合同。
3.2.2协议方或承包方违约，另一方有权终止本合同。
3.3终止程序
3.3.1双方应提前一个月书面通知对方终止合同。
3.3.2双方应就终止合同的善后事宜进行协商。
3.4终止责任
3.4.1因协议方原因终止合同，协议方应支付承包方相应的违约金。
3.4.2因承包方原因终止合同，承包方应退还协议方已支付的费用。
4.承包费用及支付方式
4.1承包费用总额
4.1.1本合同承包费用总额为人民币100万元整。
4.2费用支付方式
4.2.1承包方每月向协议方提交费用结算单，协议方在收到结算单后的五个工作日内支付相应费用。
4.2.2费用支付方式为银行转账。
5.餐饮原材料采购与供应
5.1原材料采购原则
5.1.1采购原材料应遵循质量优先、价格合理、供应稳定的原则。
5.2供应商选择与审查
5.2.1协议方负责选择供应商，承包方对供应商进行审查。
5.2.2供应商需具备相关资质和良好信誉。
5.3原材料质量标准
5.3.1采购的原材料应符合国家相关质量标准。
5.3.2协议方有权对采购的原材料进行抽样检查。
6.餐饮安全管理与卫生
6.1食品安全管理体系
6.1.1承包方需建立健全食品安全管理体系。
6.2卫生管理制度
6.2.1承包方需制定并执行卫生管理制度。
6.3食品安全事件处理
6.3.1发生