粮液之原材料的采购.ppt

采购2适量适地1适价适质采购理念：按照销售情况确定采购数量。计划生产需求、进一步确定采购数量。了解原材料供应商的品种及质量问题。确定交货期、交货地点以及运输费用等。确定供应商。比较供应商之间的报价及品种质量。010203040506整体采购计划：市场信息01生产计划02原材料采购03公司信息流公司物流质量管理销售管理产销计划客户质量管理经销商生产管理库存管理采购管理0102030401应付、应收帐管理02工资管理03财产管理04成本核算05财务总账06银行结算07银行结算08银行结算09银行结算10（银行结算）公司资金流五粮液的五种原料：高粱、大米、糯米、小麦、玉米，有着各自不同的特点和功效。高粱味甘性温，富含脂肪酸，还有丰富的铁和蛋白质，有健脾益胃的功用；大米味甘性平，含有丰富的B族维生素，具有补中益气，健脾和胃的作用；糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等，为温补强壮品，有补虚、补血、止汗、健脾暖胃的作用；小麦味甘，性平微寒、有健脾益肾、养心安神的功效，也是补充热量和植物蛋白主的重要来源；玉米味甘性平，含有丰富的膳食纤维，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。（本次原材料采购仅以小麦为例）五粮液成分比例表：成分所占比例高粱36%大米22%糯米18%小麦16%玉米8%这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。采购第一步

----了解小麦市场地区小麦等级价格（元/吨）山东2级白小麦2060西安2级白小麦2080济南3级普通白小麦2160安徽2级白小麦1920安徽3级普通小麦1900淮南地区中等混小麦1920广东省中级普通红小麦2300湖北省1级小麦2700湖北省3级普通小麦2040江苏省2级白小麦2100名称图片供应地价格（不含运费）高粱辽宁大连2.2元/公斤大米吉林瑞泽米业9元/公斤糯米安徽怀远县4.6元/公斤小麦西安富达贸易2.08元/公斤玉米黑龙江鹤岗1.85元/公斤采购第二步

---确定采购数量发出订单采购数量生产计划采购第三步

---供应商3241据了解，安徽、山东、西安、江苏等地皆出产2级小麦，符合公司要求，且价格较为平稳。经过分析，确定从西安的富达贸易公司采购原材料----小麦。根据比较来看，安徽为小麦出售价格最低的地方。在四个供应地之间，西安又离本公司最近，可节省大笔运输成本。玉米大米高粱小麦糯米