DB2111T0015-2021 盘锦河蟹大水面养殖技术规范.pdf

ICS65.150

CCSB52

DB2111

盘锦市地方标准

DB2111/T0015—2021

盘锦河蟹大水面养殖技术规范

2021-09-24发布2021-10-24实施

盘锦市市场监督管理局发布

DB2111/T0015—2021

前言

本文件依据GB/T1.1—2020给出的规则编写。

本文件由盘锦市农业农村局提出并归口。

本文件由盘锦市现代农业发展中心负责起草。

本文件主要起草人：刘月芬、王迪、魏国重、朴元植、张美玲、李福生、刘长辉、高清、熊永旺、

雷帅。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：盘锦市农业农村局（盘锦市大洼区辽滨经济区行政中心B座），联系电

话：0427-2822465。

标准起草单位通讯地址：盘锦市现代农业发展中心（盘锦市兴隆台区兴隆街126号水产5号楼），

联系电话：0427-2815582。

I

DB2111/T0015—2021

盘锦河蟹大水面养殖技术规范

1范围

本文件规定了盘锦河蟹，学名中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）（以下简称河蟹）大水面养殖的

范围、规范性引用文件、术语和定义、环境条件、防逃设施、蟹种放养、养殖管理、起捕、产品指标、

育肥技术要求。

本文件适用于盘锦河蟹水库、湖泊等大水面主要依靠天然饵料进行的粗放式成蟹养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件

仅该日期对应的版本；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T19783中华绒鳌蟹

GB/T22213水产养殖术语

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY/T5065无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

GB/T22213界定的以下及下列术语和定义适用于本文件。

蟹种LarvalCrab

在天然水体中成长或经人工培育4个月左右，规格达到60只/kg～200只/kg的性腺未成熟的幼

蟹。

4环境条件

4.1产地环境

养殖环境应符合NY/T5361的要求。

4.2水质条件

水源水质应符合GB11607的要求，养殖用水应符合NY5051的要求。

4.3大水面条件

1

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交通便利、有浅水滩面，挺水植物和沉水植物较丰富。

5防逃设施

在进排水口处设置8目的防逃网。