生物化学基础知识考察试题集.doc
生物化学基础知识考察试题集
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1.请首先在试卷的标封处填写您的姓名，身份证号和地址名称。
2.请仔细阅读各种题目，在规定的位置填写您的答案。
一、单项选择题
1.有机化合物中，属于生物大分子的是：
A.脂肪
B.核酸
C.糖类
D.维生素
2.碱性磷酸酶催化水解反应，反应速率受温度影响，最适宜的温度是：
A.40℃
B.50℃
C.60℃
D.70℃
3.酶的活性受到抑制时，酶分子结构发生：
A.水解
B.聚合
C.拆分
D.变性
4.生物体内，能够直接参与能量转移的物质是：
A.ATP
B.ADP
C.GTP
D.AMP
5.氨基酸脱水缩合反应中，每增加一个肽键，消耗的水分子数是：
A.1
B.2
C.3
D.4
6.下列关于蛋白质结构的描述，正确的是：
A.蛋白质是一类小分子化合物
B.蛋白质只由氨基酸组成
C.蛋白质的空间结构决定了其功能
D.蛋白质的功能与氨基酸种类无关
7.下列关于核酸的描述，正确的是：
A.核酸是一类小分子化合物
B.核酸只由碱基组成
C.核酸的功能主要是储存遗传信息
D.核酸与蛋白质在生物体内没有区别
8.脂肪的分子量是：
A.1万
B.10万
C.100万
D.1000万
答案及解题思路：
1.答案：B
解题思路：生物大分子指的是分子量较大的生物分子，如蛋白质、核酸、多糖等。脂肪、维生素等分子量较小，不属于生物大分子。核酸是生物大分子，因此选择B。
2.答案：A
解题思路：酶的活性受温度影响，存在一个最适宜温度。碱性磷酸酶的最适宜温度一般为40℃左右，因此选择A。
3.答案：D
解题思路：酶的活性受到抑制时，会导致酶分子结构发生变性，从而失去活性。因此选择D。
4.答案：A
解题思路：ATP是生物体内直接的能量转移物质，因此选择A。
5.答案：B
解题思路：氨基酸脱水缩合反应过程中，每增加一个肽键，需要消耗一个水分子。因此选择B。
6.答案：C
解题思路：蛋白质的空间结构决定了其功能，因此选择C。
7.答案：C
解题思路：核酸的功能主要是储存遗传信息，因此选择C。
8.答案：B
解题思路：脂肪的分子量一般在10万左右，因此选择B。
二、多项选择题
1.下列关于酶的描述，正确的有：
A.酶具有催化作用
B.酶的活性受温度和pH值影响
C.酶的活性与反应物的浓度成正比
D.酶可以降低反应活化能
2.下列关于蛋白质结构的描述，正确的有：
A.蛋白质具有四级结构
B.蛋白质的空间结构决定了其功能
C.蛋白质的功能与氨基酸种类有关
D.蛋白质可以通过变性失去活性
3.下列关于核酸的描述，正确的有：
A.核酸是一类大分子化合物
B.核酸只由碱基组成
C.核酸的功能主要是储存遗传信息
D.核酸与蛋白质在生物体内有区别
4.下列关于生物氧化还原反应的描述，正确的有：
A.生物氧化还原反应是酶促反应
B.生物氧化还原反应是能量产生的主要途径
C.生物氧化还原反应可以产生ATP
D.生物氧化还原反应不涉及电子转移
5.下列关于氨基酸的描述，正确的有：
A.氨基酸是构成蛋白质的基本单元
B.氨基酸具有不同的官能团
C.氨基酸可以脱水缩合形成肽链
D.氨基酸在生物体内具有多种功能
答案及解题思路：
1.酶的描述：
A.正确。酶是生物体内的一种催化剂，可以加速化学反应。
B.正确。酶的活性确实受到温度和pH值的影响。
C.错误。酶的活性不与反应物浓度成正比，当反应物浓度过高时，可能会出现酶的饱和现象。
D.正确。酶通过降低反应的活化能来催化反应。
2.蛋白质结构的描述：
A.正确。蛋白质可以具有四级结构，即由多肽链组成的复合体。
B.正确。蛋白质的空间结构决定了其生物学功能。
C.正确。蛋白质的功能与氨基酸的种类和排列顺序密切相关。
D.正确。蛋白质在某些条件下可以发生变性，从而失去活性。
3.核酸的描述：
A.正确。核酸是一类由核苷酸组成的大分子化合物。
B.错误。核酸不仅由碱基组成，还包含糖和磷酸。
C.正确。核酸的主要功能是储存和传递遗传信息。
D.正确。核酸与蛋白质在生物体内的功能和组成上存在区别。
4.生物氧化还原反应的描述：
A.正确。生物氧