《预包装临期食品流通指南》团体标准(征求意见稿).pdf

ICS201803.080.-XX01-XX发布

A12

2018-XX-XX实施

团体标准

T/CCPITCSC—2021

T/ZAS—2021

预包装临期食品流通指南

2021-XX-XX发布2021-XX-XX实施

中国国际贸易促进委员会商业行业委员会

发布

浙江省标准化协会

T/CCPITCSCXXXX—XXXX

T/ZASXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些部分可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由××××提出。

本文件由××××归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/CCPITCSCXXXX—XXXX

T/ZASXXXX—XXXX

引言

为践行《反食品浪费法》，开展节粮减损标准化工作，许多组织都在寻求预包装食品在接近保质期

一段时间适合的流通管理方式。这可通过有效管理采购、运输、贮存、销售过程的影响因素来实现。对

于具体的预包装食品行业问题，组织可以根据本文件中的内容，采用自己的方法实施，包括履行其符合

法律和其它要求的承诺。本文件的制定旨在指出预包装临期食品流通各环节中的相关事宜，组织通常需

要参考其他来源的附加信息和指南，具体根据预包装食品的性质来进一步确定。

III

T/CCPITCSCXXXX—XXXX

T/ZASXXXX—XXXX

预包装临期食品流通指南

1范围

本文件提出了预包装临期食品流通指南的总体要求、过程控制和投诉预处理的内容。

本文件适用于预包装临期食品采购、运输、贮存和销售各流通环节中的任何组织，救助服务机构或

社会捐赠的预包装临期食品可参照。

本文件不适用于二次加工的预包装临期食品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T19575农产品批发市场管理技术规范

GB/T21