家乡的物产多又多.doc

家乡的物产多又多 （第一课时） 汝城县二完小 李玉飞 教学目标： 1、情感与态度： 了解家乡的物产，并为之自豪，激发自己对家乡的热爱之情。 2、知识与技能： （1）能运用调查、采访等方法收集家乡物产及有关的资料。 （2）初步了解家乡的物产、特产（自然资源、农副产品、矿产、手工艺品等）。 （3）学会与同学交流、分享自己收集的资料和成果。 3、过程与方法： 初步了解家乡的物产、特产。 教学重、难点： 重点：广泛知道家乡物产名称。 难点：了解家乡物产的特点并为之自豪，增强对家乡的热爱之情。 教学过程： 一、导入：（4’） 1、师：同学们，今天老师给大家带来了六位小客人，你们想认识他们吗？ 生：想！ 师：那就让我们一起来听听他们的自我介绍吧！ 2、（知新）课件展示：六位小朋友画面及配音： ①（女）大家好！我们来自海南，菠萝和芒果是我们家乡的特产，我们最爱吃了！ ②（男）HI，我是小刚，我给大家带来了家乡的茶叶，你们想尝尝吗？ ③（女）我来自美丽的苏州，我家乡的人们很勤劳，这副画就是他们亲手刺绣的，漂亮吧！ ④（男）我的家乡在安徽，我们那出产很多种中药材，我的家乡为医药事业做出了巨大的贡献！ ⑤（男）漂亮的玉石，是我家乡辽宁省阜fù新市的宝贵矿产资源，你们这有吗？ 师：同学们，听了他们的介绍，你们发现了什么？ 生：他们来自不同的地方，带来了不同的礼物。 师：你们可真是善于观察和聆听的好孩子！对，因为他们的家乡不同，所以他们带来的礼物也不同，有好吃的水果，好喝的茶叶，这些与农民伯伯的辛勤劳作分不开，属于农副产品 ；有天然中草药，这属于自然资源；有亲手制作的刺绣，这属于手工艺品；还有宝贵的玉石，这是矿产资源。这些呀都是他们家乡特有的或者独具特色的东西，我们可以统称为物产（中心：板书：物产）。孩子们，不同的地方，有不同的物产，那我们家乡又有哪些物产呢？今天这节课，我们就一起来认识我们家乡的物产吧？补充课题：家乡的物产 二、新课：16’ 师：课前老师要求同学们用询问、采访、实地考察、网络查询等多种方法去调查了解我们家乡的物产，瞧，袁群杰同学还带来了物产呢！你愿意上台来跟大家介绍介绍吗？ （农副产品类） 1．硒山茶：（我带来的是泉水的硒山茶，它香味持久、提神醒脑，1995年获“湘茶杯”金奖。） 介绍得可真详细，那你们知道这是属于物产中的哪一类吗？（农副产品） 板书：农副产品 我们的家乡属于边远山区，农副产品特别丰富，老师这也到来了一些家乡特有或独具特色的农副产品，下面老师就来考考你们，看你们对他们了解吗？ 2．纯峰蜜：（这是：纯蜂蜜） 谁对他有更深的了解：（我知道南洞等山区就有这种纯峰蜜。它甜而不腻，补气养血，是治疗咳嗽的良方。） 3．朝天椒：（师：这种物产相信同学们都很熟悉吧！它叫----：全班回答（朝天椒），也叫望天椒。在我们湖南人餐桌上时时可见！它的特点是：小，辣。 一同学提问：“老师？您爱吃这种吗辣椒吗？） 4．大禾米糍：这是----大禾米糍，哪里产的最有名---热水，哪位小朋友来说说它的特点？ 色黄质嫩，细密滑腻，可汤煮也可油炸，不沾牙，不腻人， 说得太好了，听得我们都想流口水！ 5．板鸭：有一种农副产品，它肉质细嫩，香味可口。来头不小，在郴州首届名优特新农副产品展销会上荣获金奖。现年销量20万盒以上。是大坪镇人民主要收入之一。曾荣获湖南省板鸭评比的第一名， 猜到是什么了吗？ 6、野香菇：这种物产是边远乡镇，来闻闻，感觉如何：---香。对，香----就是它最突出的一个特点。这是野香菇。另外，它还有个非常好听的名字：叫“黑美食伞”，这名字怎么来的呀，谁知道？ 因为它颜色较深，没晒干之前又像一把小雨伞，所以被称为“黑美食伞”。 7．金银花：这种物产初开为白色，后转为黄色-具有清热解毒的功效。猜到是什么了吗？ 我们家乡的盈洞乡就它的种植基地。 8．茶油：这是什么？产自南洞等山区的茶油，哪位小朋友对它有更深的研究：它是由野山果提炼而成，是国际粮农组织首推的卫生保健食用油。 9．竹稻米：这是----米 ！这可不是一般的米，它是利用竹子和水稻开花相互授粉，通过自然杂交而成的非转基因水稻新品种，叫竹稻米，这也是我们永丰乡最近种植的一种特产。 10．瑶家的腊内：这种物产它具有开胃、消食的功效。这是-----（腊肉），点名：你吃过吗？那你知道腊肉怎么做成的吗？学生回答：用盐腌制后经过烘烤或爆晒而成。（表扬：善于观察和总结的聪明孩子） 11．米粉：这种物产，产自泉水，邓新颖，据我所知，你是泉水的吧！那你能说说这是什么吗？ 米粉。有什么特点：圆而细长，味美可口