餐饮业岗位职责大全(70个岗位).pdf
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白班楼层服务员岗位职责
1.领取楼层万能钥匙.准确填写钥匙领用单;
2.服从领班的安排,清客房,填写服务员工作报告中的各项内容;
3.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒;
4.及时清理客房内的餐具,放置在本楼层电梯厅内、并通知送餐部
收回;
5.确保房间内各项设施和物品的完好,如有损坏立即向领班报告;
6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开账并及时补充,
如发现客人有贵留物,应立即报告领班;
7.报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急
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