DB36_T 781-2024 刺鲃养殖技术规范.docx
0ICS65.150
CCSB52
DB36
江西省地方标准
DB36/T781—2024代替DB36/T781-2014
刺鲃养殖技术规范
ThebreedingtechnologyregulationofSpinibarbuscaldwelli
2024-01-17发布2024-07-01实施
江西省市场监督管理局发布
I
DB36/T781—2024
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4产地与水源 1
5苗种培育及收获 1
6成鱼养殖及收获 3
7主要病害 4
8捕捞与运输 4
II
DB36/T781—2024
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件代替DB36/T781-2014《刺鲃养殖技术规范》。本文件与DB36/T781-2014相比，除结构性变化外，主要技术变化如下：
a）修改了范围内容，删除了网箱养殖。（见1、2014版）；
b）修改了规范性引用文件，对已不适用于本文件的原规范性引用文件进行删除，并增加了部分规范性引用文件。（见2、2014版）；
c）增加了术语与定义，后面章节次序依次更改。（见2、2014版）；
d）增加了收获内容。（4、4.1.3、4.2.2、6、6.2.2、2014版）；
e）调整了捕捞与运输和病害防治的章节顺序。（见5、8、2014版）；
f）删除了网箱养殖章节所有内容。（见7、2014版）；
g）修改了常见鱼病及防治方法。（见8、2014版）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江西省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：赣州市畜牧水产研究所、赣州市农业农村局、江西省农业技术推广中心。
本文件主要起草人：曾庆祥、卢新民、方园、连海、郭婧、罗芳、李小勇、蔡志欢、刘德亭、江代平、李平生、李行伟、李强、张万昌、温旭。
本文件代替文本的历次版本发布情况为DB36/T781-2014。
DB36/T781—2024
1
刺鲃养殖技术规范
1范围
本文件规定了刺鲃（Spinibarbuscaldwelli）养殖的产地与水源、苗种培育及收获、成鱼养殖及收获、主要病害、捕捞与运输等技术要求。
本文件适用于刺鲃苗种培育、成鱼养殖。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607渔业水质标准
GB13078饲料卫生标准
GB/T22213水产养殖术语
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T755绿色食品渔药使用准则
SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范
DB36/T1676水产养殖档案记录规范
3术语和定义
GB/T22213中的术语和定义适用于本文件。
4产地与水源
4.1产地环境
应符合NY/T391的规定。
4.2水源
水源水质应符合GB11607的规定，流量稳定。养殖用水引入养殖场后需经沉淀和过滤后再进入养殖池。
5苗种培育及收获
5.1鱼苗培育
5.1.1培育池条件
DB36/T781—2024
2
水泥培育池面积50m2～100m2，土池面积100m2～667m2，鱼苗全长在20mm之前，保持水深0.6m~0.8m，之后逐渐加注新水至1.2m。
5.1.2培育池设施要求
池底平坦，土池淤泥不超过0.1m，以东西向长方形培育池为宜，便于日常管理和拉网捕捞，进水口安装60目筛绢网作过滤罩，出水口设栏栅，栏栅间隔以苗种不能逃逸为宜。每口池塘需配备增氧设备，维持池水溶解氧5mg/L以上。
5.1.3放养前准备
5.1.3.1池塘消毒
用生石灰进行清塘消毒。干法消毒：留池水深0.1m～0.2m，生石灰用量为50kg/667m2～60kg/667m2，湿法消毒：留池水深0.5m～1.0m，生石灰用量为100kg/667m2～1