长三角蔬菜种植时间简表.doc

长三角蔬菜种植时间简表 品种 播种期 定植期 收获期 夜开化 3月 4月 6、7月 香菜（春） 2、3月 　 4、5月 辣椒 3月 4月 6月 丝瓜 3月 4月 5月 番茄 3月 4月 6月 冬瓜 3月 4月 6月 苦瓜 3月 4月 6月 春茬菜豆 3月 　 6月 夏茬茄子 3月 4月 6月 春播黄瓜 3月 　 6月 大葱 4月 　 8、9月 夏甘蓝 4月 　 8月 芹菜 4月 　 8月 南瓜 5月 　 8、9月 60天花菜 6月 7月 8、9月 80天100天花菜 6月 7、8月 10、11、12月 早慢种花菜 6、7月 8月 12、1月 夏黄瓜 6月 7月 7、8、9月 豆角 7月 　 9、10月 甘蓝 7月 8月 10、11月 胡萝卜 7月 　 11月 白萝卜 7月 　 11月 水萝卜 7月 　 45天左右 樱桃萝卜 7月 　 30天左右 莴笋 7月 8月上旬 　 紫玉米 7月 　 10月上旬 晚慢种花菜 7月 9月 3、4月 秋黄瓜 7月 　 9、10月 大白菜 8月 　 11月 豇豆 8月 　 　 四季豆 8月 　 　 香菜（秋） 8、9月 　 9、10月 洋葱 9月 10月 翌年3、4月 韭菜 9月 11、12月 翌年6、7月 大蒜 9月 　 11、12月 马铃薯 9月 　 翌年3、4月 葱头 9月 11月 6 莴苣 10月 11月 翌年3、4月 豌豆 10月 　 4、5、6月 甜椒 11、12月 4、5月 9、10月 尖椒 11、12月 4、5月 9、10月 蔬菜名称 播种方式 播种期 定植期 收获期 秋土豆 直播 处暑后7天 　 立冬—小雪 丝瓜 育苗 春分前后 谷雨－立夏 夏至－霜降 长萁刀豆 育苗 春分前后 清明—谷雨 芒种—大署 菜瓜 育苗 春分－清明 立夏前后 小暑－立秋 生瓜 育苗 春分－清明 立夏前后 小暑－立秋 春豇豆 育苗 春分－清明 谷雨后 夏至—立秋 秋黄瓜 直播 大暑前后 　 白露－寒露 晚毛豆 直播 谷雨－夏至 　 大暑—立冬 大青黄瓜 育苗 惊蛰－春分 谷雨前后 小满－大暑 夜开化 育苗 惊蛰－春分 谷雨前后 芒种－大暑 南瓜 育苗 惊蛰－春分 清明－谷雨 夏至－处暑 矮刀豆 育苗 惊蛰—春分 清明—谷雨 小满—夏至 春土豆 直播 立春－春分 　 芒种—小暑 秋刀豆 直播 立秋前后3天 　 秋分—霜降 冬瓜 育苗 两水－惊蛰 谷雨－立夏 夏至－秋分 夏黄瓜 育苗 芒种－夏至 小暑前后 小暑－白露 秋豇豆 直播 芒种－小暑 　 立秋—寒露 晚番茄 育苗 清明 立夏 夏至－立秋 扁豆 育苗 清明－谷雨 立夏—小满 小暑—霜降 乳瓜 育苗 清明前后 谷雨后七天 芒种－大暑 矮刀豆 直播 清明前后 清明—谷雨 芒种—夏至 早毛豆 直播 清明前后 　 夏至—小暑 白梗芋艿 直播 清明前后 　 白露—霜降 红梗芋艿 直播 清明前后 　 秋分—立冬 龙头芋 直播 清明前后 　 秋分—立冬 秋番茄 育苗 小暑底－大暑头 处暑 寒露－立冬 番茄 育苗 小雪－大寒 清明－谷雨 小满－大暑 茄子 育苗 小雪－冬至 谷雨－立夏 芒种－霜降 甜椒 育苗 小雪－冬至 谷雨－立夏 芒种－霜降 尖椒 育苗 小雪－冬至 谷雨－立夏 芒种－霜降 杨行黄瓜 育苗 雨水－惊蛰 清明－谷雨 小满－小暑 韭菜 育苗 春分－清明 白露—秋分 四季可收 葱头 育苗 白露后 立冬前后 芒种—夏至 青大蒜 直播 大暑－处暑 　 白露—谷雨 花菜类 　 　 　 　 60天花菜 育苗 芒种－夏至 大暑前后 处暑—秋分 80天100天花菜 育苗 夏至前后 大暑—立秋前后 霜降—冬至 早慢种花菜 育苗 夏至—小暑 处暑前后 大雪—大寒 旺心种花菜 育苗 小暑后—大暑前 白露前后 雨水—春分 晚慢种花菜 育苗 大暑前后 白露—秋分 春分—谷雨 春花菜 育苗 立冬—小雪 雨水—惊蛰 小满—夏至 其他 　 　 　 　 春茼蒿 直播 春分—清明 　 立夏—芒种 秋茼蒿 直播 白露—秋分 　 秋分—霜降 香菜（春） 直播 雨水—清明 　 清明—小满 香菜（秋） 直播 处暑—秋分 　 秋分—谷雨 生菜 育苗 可四季播种 　 四季采收 白花 直播 夏至—立秋 　 白露—寒露 豌豆 直播 寒露—霜降 　 谷雨—芒种 生姜 直播 谷雨 　 秋分—立冬 1