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沿黄优良食味粳稻优质丰产增效栽培技术

沿黄优良食味粳稻的优质丰产增效栽培技术涉及多个方面。

一、选用优良品种

优良品种是优质高产的基础。沿黄稻区应选用适应当地自然条件、品质优良、具有高产、稳产性和较强抗逆性的粳稻品种。目前适宜沿黄稻区种植的粳稻品种包括郑稻18号、郑稻19、水晶3号、黄金晴、方欣4号、新丰2号、新稻18、大粮207、苏秀867、泗稻12等。在选购种子时，建议到正规的种子生产、供应部门购买，并确保种子是经过审定且适宜本地区种植的。

二、培育适龄壮秧

精细整地，施足底肥：秧田地要进行冬耕冬灌、风化土壤，并施足底肥。肥料可以选择腐熟有机肥、磷酸二铵、磷酸二氢钾或水稻专用多元复合肥等。将土壤、肥料充分混匀后，搂平床面等待播种。

搞好种子处理：播前晒种2~3天，提高种子发芽势。然后进行浸种催芽处理，可用2%生石灰水或药剂浸种48小时，捞出后清水冲洗并沥水播种。

把好播种质量关：选择适宜的播种期进行播种，如春稻一般在4月15~20日播种，麦茬稻一般在“五一”前后播种。播种时要均匀撒种，并覆盖细粪土保湿防鸟食。

做好秧田管理：水分管理方面，要求湿润出苗，秧苗一叶一心至五叶期浅水促苗，之后湿润炼苗。病虫害防治方面，可选用高效低毒低残留药剂或生物药剂进行防治。

三、大田管理

合理密植：插秧密度与品种分蘖力强弱、地力、秧苗素质以及水源等密切相关。一般中穗型品种栽插规格为30厘米×13厘米（高肥田）或27厘米×13厘米（中肥田），多穗型品种栽插规格为（2730）厘米×（1013）厘米。肥田宜稀插，瘦田宜密插；早插宜稀插，晚插宜密插。

科学施肥：掌握“前轻、中重、后补”的施肥方法。插秧后3天施返青肥，插秧后7~10天重施分蘖肥，孕穗始期可施促花肥。同时要注意微量元素肥料的施用。

水分管理：总的水分管理原则是薄水插秧、大水活苗、浅水分蘖、够苗晾田。抽穗扬花期保持浅水层，灌浆结实期以湿润为主，干湿交替。

四、病虫害防治

病虫害防治应贯彻“预防为主，综合防治”的方针。可选用高效低毒低残留的农药进行防治，并注意交替用药和轮换用药，避免害虫产生抗药性。同时，要加强田间管理，提高水稻植株的抗病虫能力。

五、适时收获

水稻成熟后要及时收获，避免过熟造成损失。收获时要选择晴朗天气进行，确保稻谷的干燥度和品质。

沿黄优良食味粳稻的优质丰产增效栽培技术涉及选用优良品种、培育适龄壮秧、大田管理、病虫害防治以及适时收获等多个方面。通过实施这些技术和措施，可以提高水稻的产量和品质，为农业生产带来更大的经济效益。