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学校集体用餐制度
一、引言
学校集体用餐制度是保障师生饮食安全、促进学生健康成长的重要措施。为了规范学校集体用餐管理，确保食品卫生安全，提高餐饮服务质量，特制定本制度。本制度适用于学校食堂及校内其他提供餐饮服务的场所。
二、管理原则
1.安全第一：始终将食品安全放在首位，严格遵守国家相关法律法规和标准，确保食品卫生安全。
2.科学营养：注重饮食的科学性和营养性，合理搭配食物，满足师生的营养需求。
3.服务至上：坚持以师生为本，提供优质、高效的餐饮服务，满足师生的多样化需求。
4.规范管理：建立健全餐饮管理制度，明确岗位职责，规范操作流程，确保餐饮管理工作有序开展。
三、管理机构与职责
1.学校
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