《GBT+40851-2021食用调和油》最新解读.pdf
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《GBT40851-2021食用
调和油》最新解读
·GB/T40851-2021食用调和油标准概览
·新标准发布背景与重要意义
·食用调和油市场现状及挑战
·新标准对食用调和油的定义与分类
录·原料油选择与比例一致性要求
·脂肪酸组成与比例一致性检验方法
·新标准中的可追溯性体系建立
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Q/JGYZ0001S-2021
目次
前言……………………………I
1范围………………………1
2规范性引用文件…………………………1
3产品分类………………1
4技术要求………………2
5食品添加剂………………2
6生产加工过程的卫生要求………………3
7检验规则…………………3
8标志、包装、运输、贮存………………3
9保质期……………………4
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前言
本标准根据GB/T1.1-202
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* 金龙鱼葵花原香食用调和油 常见问题 * 纯的葵花油营养单一，以高含量的亚油酸著称，但其它的脂肪酸含量就偏低了。 AR的葵花原香调和油，不仅添加了较多的葵花籽油，有帮助人体调节新陈代谢、保护血压稳定及降低血中胆固醇的作用，有益心血管健康；而且还包括了其它七种植物油的营养在内，是一种“健康升级”的食用油。它的脂肪酸搭配合理，符合中国营养学会的DRI推荐值，能够帮助人体的膳食脂肪酸摄入达到1:1:1的均衡。这是包括葵花油在内的任何一种纯油都不到的。 纯的葵花油比葵调好吗？ * AR葵花调和油，怎么比其它牌子的葵花调和油要贵啊？ “贵”说明AR的葵花调和油好呗，因为它“活力护心、更添平衡”啊。AR
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河南益佳益豆制品有限公司发布
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前言
本标准由河南益佳益豆制品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：袁占超。
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腐竹、豆油皮及制品
1范围
本标准规定了腐竹、豆油皮及制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。
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(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212448300 U
(45)授权公告日 2021.02.02
(21)申请号 202021175513.3
(22)申请日 2020.06.22
(73)专利权人 四川康信东旭生态农业有限公司
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前言
本文件按照GB/1-2020《标准化工作导则第1部分标准化文件的结构起草规则》的规定起
草。
本文件自实施之日起/BAAK0012S-2022（2022月27日发布）《用植物调和油》，与
Q/BAAK0012S-2022（2022年日发布）相比，除编性修改外，无主要术差异。
本文件由益海嘉里食品营销有限公附录A所列企业同提出。
本文件起草
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前言
本文件参照GB/T1.1─2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
本文件在制定过程中主要参考了GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB
2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中最大农药残
留限量》、GB/T1355《小麦粉》的规定。
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前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本标准贯彻了GB2716《食用植物油卫生标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通
则》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂食用标准》的有关规定，部分指标参照GB2716《食用
植物油卫生标准》。
本标
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目录
TOC\o1-3\h\z\u一、市场现状 3
1.现有市场规模与增长速度分析 3
年食用调和油市场的总体规模及增长趋势概述。 3
主要细分市场的份额及其变化。 4
2.消费者需求与偏好调查 5
不同年龄段、地区消费者对食用调和油的特定需求分析。 5
二、市场竞争格局 7
1.主要竞争者分析 7
当前市场中最大的几大品牌的市场份额及其变化趋势。 7
新进入市场的潜在竞争者与他们的策略概览。 8
2.竞争战略与差异化策略 10
市场竞争中的优势和劣势分析。 10
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(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114532414 A
(43)申请公布日 2022.05.27
(21)申请号 202210216152.X
(22)申请日 2022.03.07
(71)申请人 大理大学
地址 671000 云南
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供深食品食用植物调和油
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T/SZSXXXX-2020
前言
本文件按照GB/T1.1―2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替T/SZS2606―2019《供深食品食用植物调和油》，与T/SZS2606―2019相比，主要变
化如下：
——增加了茶黄素等食品添加剂