级服装生产管理与营销专业人才培养方案.doc

2010级服装生产管理与营销专业人才培养方案 2011-7-21 22:10:55 ? 服装设计专业人才培养方案 （专业代码610204） 执笔：???????? 审核： 第一部分 专业调研报告 ??? 一、行业背景分析 ??? 中国是十三亿人口的大国，是全世界最大的服装消费国和生产国。近几年中国的服装业有着较大的发展，服装业的发展大大推动了中国国民经济的发展，2005年纺织服装的总产值即约占全国总产值的十分之一，并已连续五年出口创汇顺差第一，服装产业一直为中国出口创汇作出了巨大的贡献。同时中国已成为全世界最大的服装生产加工基地，全世界每三件服装，其中一件来自于中国生产。 ??? 对于服装行业而言，“十一五”发展的重点任务是：加大、加快服装自主品牌建设，吸纳国际化设计人才，提高产品设计能力；加强产品设计和市场推广；积极寻找国际市场突破口，利用国际化营销手段，提高自有品牌出口比重，力争到2010年形成若干个具有国际影响力的自主知名品牌。服装行业永远都是朝阳产业，我国服装行业必将迎来自己发展的黄金时期，服装行业今后大有可为，服装行业的持续发展，必将需要更多高层次、高知识含量，高技能的专业人才。　　 ??? 二、人才需求分析及结论 ??? （一）人才市场需求分析 ??? 人力资源优势是我国做大做强服装产业最有潜力的资源，然而，当前我国服装产业建设的最大瓶颈仍然是人才不足。人才不足的状况直接制约着我国服装行业的健康发展，使我国由服装大国向服装强国迈进，我们必须培养大批符合时代要求的优秀服装人才，以迎接未来挑战。 目前我国服装产业需要大批的掌握新知识新技术，具有战略眼光和创新能力的品牌领军人才、企业家，具有深厚功底的行业科学技术领军人才、设计总监、文化创意领军人才，具有全球化水平的市场网络营销策划人才，高素质的一线技术骨干和设计带头人，高素质高技能的职工队伍，以适应新时期我国服装产业建设的需求。相比我国迅猛发展的发展产业现状，我国服装专业人才缺口相对较大，服装专业的学生毕业后创业、就业前景看好，前途光明。 ? ??? （二）服装企业调研分析 ??? 随着服装行业的不断发展，工作岗位需求及人才素质技能也发生了很大的变化，通过对十多家服装企业（公司）（见表1-1）可以看出，人才需求岗位已从原来的服装设计师为主导岗位转向服装打板师、服装生产管理人员、服装销售人员等岗位为主的多元化格局。 表1-1?? 调研主要企业和调研内容一览表 序号 服装企业名称 调研小组成员 调研时间 主要调研内容 1 济南元首针织有限公司 牟彦韬、李飞燕、张玉清 2010．3 1．毕业生主要就业岗位； 2．岗位核心能力要求； 3．专业课程设置与相应岗位核心能力的对应程度； 4．专业人才所需的职业素质要求； 5．近五年人才需求数据。 2 山东鲁泰集团 牟彦韬、李飞燕、张玉清 2010．3 3 山东烟台恩怡服装公司 牟彦韬、李飞燕、张玉清 2009．12 4 山东青岛百松服装有限公司 牟彦韬、李飞燕、张玉清 2009．12 5 山东国人西服有限公司 牟彦韬、李飞燕、张玉清 2009．12 6 浙江青青果童装公司 牟彦韬、张玉清 2009．11 7 浙江状元宝贝童装公司 牟彦韬、张玉清 2009．11 8 潍坊兰天服装有限公司 曹云亮、李飞燕、滕腾 2010．4 9 天津爱津服装公司 曹云亮、李飞燕、滕腾 2010．4 10 青岛崎丽服装有限公司 曹云亮、李飞燕、滕腾 2010．4 11 济南飞龙飞服装有限公司 曹云亮、李飞燕、滕腾 2010．5 12 北京织舞服装有限公司 曹云亮、李飞燕、滕腾 2010．5 13 济南若兰制衣 曹云亮、李飞燕、滕腾 2009．10 ??? 1．就业岗位分析 ??? （1）服装设计岗位：调研发现服装设计师、设计师助理等岗位的人才明显缺乏，目前在岗人员仅占需求数量的27%；童装类设计岗位持续缺乏，从业人员占需求岗位的30%左右，工作任务从单纯的图纸制作增加了市场调研、面料选择、成本核算、样衣制作等内容。 ??? （2）服装生产管理岗位（含工艺师） 懂设计和工艺同时又懂生生产管理的人才极度缺乏，在岗人员仅占需求量的20%左右, 目前的状态是大部分的生产管理者由各车间熟练工人构成,缺乏高技能、高素质的施工管理人员。 ??? （3）服装销售岗位（含陈列展示设计） ??? 高素质的服装销售人员需求旺盛，企业要求这类人员不仅仅要会谈业务，还要有较高的服装设计基础知识和综合素质，具备良好的职业道德。 通过对多家企业的的深度调研，我们发现，当前服装设计专业毕业生毕业后主要在本省的大中型服装企业就业，相关岗位主要有服装设计师、服装管理人员、服装销售人员、工艺员、质量检验员