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散装产品运输、销售、储存环节管控规范复习测试卷含答案.doc

发布：2025-03-22约3.76千字共10页下载文档

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散装产品运输、销售、储存环节管控规范复习测试卷含答案

在4月1日至10月31日，干线运输车辆的制冷要求是（）[单选题]*

A.温度控制在0-10℃，且厢门需一直关闭

B.装货前开始制冷，厢内温度在装车完毕后1小时内降到10℃以下(正确答案)

C.卸货时不需要制冷

D.中途可随意停止制冷

对于外租车辆，4月1日至10月31日，车辆装货前应（）[单选题]*

A.开始制冷（烟台市区除外）(正确答案)

B.到达门店后再制冷

C.不用制冷

D.制冷温度控制在15℃

4月1日至10月31日，干线运输车辆在卸车时，以下说法

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