《大豆油生产技术规范》征求意见稿.pdf
ICS67.200.10
X14
团体标准
T/CCOA—2020
大豆油生产技术规范
Productiontechnicalspecification
ofsoyabeanoil
（征求意见稿）
文稿版次选择
2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施
中国粮油学会发布
T/CCOAXXXX—2020
大豆油生产技术规范
1范围
本标准规定了大豆油生产技术规范的术语定义、生产技术要求、生产技术管理等。
本标准适用于以大豆为原料生产食用大豆油的加工过程。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB1886.52食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂（又名己烷类溶剂）
GB2716食品安全国家标准植物油
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718预包装食品标签通则
GB/T8873粮油名称术语油脂工业
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范
GB9685食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB/T1535大豆油
GB1352大豆
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB16629植物油抽提溶剂
GB/T17374食用植物油销售包装
GB19641食品安全国家标准食用植物油料
GB/T24904粮食包装麻袋
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB29202食品安全国家标准食品添加剂氮气
GB/T13382食用大豆粕
GB/T30354食用植物油散装运输规范
卫办监督函{2011}551号卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大
残留量的函
3术语和定义
2
T/CCOAXXXX—2020
GB/T10464、GB8873界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1大豆毛油crudesoyabeanoil
采用大豆制取的符合GB/T1535原油质量指标的不能直接供人食