《农场动物福利要求 大黄鱼》.doc
ICS?65.150
CCSB51
T/CAI
团体标准
T/CAIFORMTEXTXXXX—2025
农场动物福利要求大黄鱼
Farmanimalwelfarerequirements:largeyellowcroaker
（征求意见稿）
2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布
2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施
中国农业国际合作促进会???发布
T/CAIXXXXX—2025
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目录
TOC\o1-3\h\u14038前??言 II
18878引??言 III
317241范围 1
315832规范性引用文件 1
304613术语和定义 1
254124苗种 2
74174.1苗种来源 2
8794.2苗种质量 2
166325养殖环境 3
293265.1室内苗种培育阶段 3
196185.2海上网箱养殖阶段 3
116566饲料与投喂 4
314126.1饲料要求 4
49656.2投喂策略 4
310777健康管理 5
258867.1健康计划与健康记录 5
325077.2机构与人员 5
142657.3生物安全措施 5
251337.4疾病防控措施 6
280897.5药物使用及残留控制措施 6
203657.6无害化处理 6
220318养殖管理 6
75168.1人员要求 6
5978.2日常管理 7
117399捕捞收获 7
261889.1起捕前处理 7
219609.2聚拢 7
114259.3捕捞方法 8
570510运输 8
1216411人道屠宰 8
1124411.1人员要求 8
1596511.2卫生监测 8
415511.3准备工作 8
2419011.4致昏 8
1889611.5屠宰 9
2469812记录与可追溯 9
前??言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会提出。
本文件由中国农业国际合作促进会归口。
本文件起草单位：中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会、中国海洋大学、集美大学、通威农业发展有限公司、福建省农业科学院、宁波市海洋与渔业研究院
本文件主要起草人：艾庆辉、王志勇、张璐、龚晖、申屠基康、刘勇涛、李悦如、杜健龙、李庆飞、赵增琦
本文件版权归中国农业国际合作促进会所有。未经事先书面许可，本文件的任何部分不得以任何形式或任何手段进行复制、发行、改编、翻译、汇编或将本文件用于其他任何商业目的。
引??言
总则
为了保障水产养殖业的良性与可持续发展，填补我国水产养殖动物福利标准的空白，特制定本文件。本文件基于国际先进的农场动物福利理念，结合我国现有的科学技术和社会经济条件，规定了大黄鱼福利生产要求。
本文件为大黄鱼的养殖、运输和屠宰全过程的福利生产要求。
基本原则
动物福利五项基本原则是农场动物福利系列标准的基础，具体要求为：
为动物提供保持健康所需要的清洁饮水和饲料，使动物免受饥渴；
为动物提供适当的庇护和舒适的栖息场所，使动物免受不适；
为动物做好疾病预防，并给患病动物及时诊治，使动物免受疼痛和伤病；
保证动物拥有避免心理痛苦的条件和处置方式，使动物免受恐惧和精神痛苦；
为动物提供足够的空间、适当的设施和同伴，使动物得以自由表达正常的行为。
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农场动物福利要求大黄鱼
范围
本文件规定了大黄鱼动物福利的术语和定义、苗种、养殖环境、饲喂、养殖管理、健康、捕捞、运输、屠宰、记录与可追溯环节的基本要求。
本文件适用于大黄鱼的养殖、运输、屠宰全过程的动物福利管理。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB13078饲料卫生标准
GB/T20014.23良好农业规范第23部分：大黄鱼网箱养殖控制点与符合性规范
GB/T27638活鱼运输技术规范
GB/T32755大黄鱼
GB/T34733海水鱼类刺激隐核虫病诊断规程
GB/T36206大黄鱼配合饲料
NY5071无公害食品渔用药物