2018秋《食品营养学》在线作业.doc
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2015秋《食品营养学》在线作业
作??业
1．第1题
人体氮唯一的来源是（ ）。 A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 D.碳水化合物
您的答案：A
题目分数：3.0
此题得分：0.0
?
2．第2题
以下哪种食物是钙的最好来源（？ ） A.大白菜 B.谷类 C.牛奶 D.水果
您的答案：A
题目分数：3.0
此题得分：3.0
?
3．第3题
常用成年人标准体重的计算方法为（ ）。 A.标准体重（kg）=身高（cm）—90 B.标准体重（kg）=身高（cm）—95 C.标准体重（kg）=身高（cm）—105 D.标准体重（kg）=身高（cm）—100
您的答案：C
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