2025年营养师基础知识考核试卷：营养师营养咨询与心理辅导试题汇编.docx
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2025年营养师基础知识考核试卷：营养师营养咨询与心理辅导试题汇编
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题2分，共20分）
1.营养师在进行营养咨询时，以下哪项不是营养咨询的原则？
A.客观公正
B.以患者为中心
C.强制性
D.保密性
2.以下哪种营养素被称为“必需营养素”？
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水
3.营养师在评估个体营养状况时，以下哪项不是常用的评估方法？
A.24小时膳食回顾
B.膳食日记
C.体检指标
D.心理测试
4.以下哪种食物富含钙质？
A.鸡蛋
B.猪肉
C.
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