餐饮服务提供者学生满意度调查.docx
餐饮服务提供者学生满意度调查
目录
调查概述................................................3
1.1背景信息...............................................3
1.2调查目的...............................................4
1.3调查范围...............................................4
调查方法................................................5
2.1调查工具...............................................6
2.2数据收集方式...........................................7
2.3数据分析方法...........................................7
调查内容................................................8
3.1服务质量评价...........................................9
3.1.1服务态度............................................10
3.1.2服务效率............................................11
3.1.3食品卫生............................................12
3.1.4餐厅环境............................................13
3.2食品满意度............................................15
3.2.1食材新鲜度..........................................16
3.2.2口味评价............................................16
3.2.3食物分量............................................17
3.2.4餐饮价格............................................17
3.3餐厅设施与服务........................................19
3.3.1席位舒适度..........................................20
3.3.2设施完善度..........................................22
3.3.3员工培训............................................22
3.3.4菜单多样性..........................................24
调查结果分析...........................................25
4.1服务质量分析..........................................26
4.1.1服务态度满意度......................................28
4.1.2服务效率满意度......................................28
4.1.3食品卫生满意度......................................29
4.1.4餐厅环境满意度......................................31
4.2食品满意度分析........................................32
4.2.1食材新鲜度满意度....................................33
4.2.2口味满意度..........................................33
4.2.3食物分量满意度......................................34
4.2.4餐饮价格满意度......................................35
4.3餐厅设施与服务分析..............................