第六章 微生物的代谢.docx

单选 知识点：1（微生物的代谢 ） 难易度 ：适中 认知度：理解 关于微生物的代谢，以下说法错误的是（ ）。 选项A）分为分解代谢和合成代谢 选项B）分解代谢产生能量 选项C）合成代谢需要能量 选项D）参与代谢的蛋白酶可以改变反应的速度和反应平衡点 答案：D 知识点：1（微生物的代谢 ） 难易度 ：适中 认知度：理解 下列关于微生物代谢调节的叙述，错误的是（ ）。 选项A）微生物代谢调节主要有酶合成调节和酶活性调节 选项B）组成酶的合成只受遗传物质的控制，与生长环境中的营养物质无关 选项C）酶合成调节是一种快速、精细的调节方式 选项D）在酶活性调节过程中，代谢产物与酶结合，能使酶分子结构和或许产生可逆变化 答案：B 知识点：2（微生物的能量代谢 ） 难易度 ：适中 认知度：识记 关于微生物能量代谢，以下说法错误的是（）。 选项A）由光能合成能量的过程称为光合磷酸化 选项B）化合物氧化过程中释放的能量的过程称为氧化磷酸化 选项C）氧化磷酸化是一切微生物所共有 选项D）微生物能量的载体只有腺嘌呤核苷三磷酸 答案：D 知识点：7（无氧呼吸 ） 难易度 ：较难 认知度：综合 厌氧微生物进行呼吸吗?（）。 选项A）进行呼吸，但是不利用氧气 选项B）不进行呼吸，因为呼吸过程需要氧气 选项C）不进行呼吸，因为它们利用光合成作用生成所需ATP 选项D）不进行呼吸，因为它们利用糖酵解作用产生所需ATP 答案：A 知识点：8（发酵 ） 难易度 ：容易 认知度：理解 专性厌氧菌不能呼吸，只能发酵的原因是（）。 选项A）厌氧菌缺乏细胞色素和细胞色素氧化酶，不能氧化那些氧化还原电势高的物质 选项B）厌氧菌缺乏过氧化氢酶，过氧化物酶和超氧化物歧化酶，不能清除有氧环境下产物的超氧离子和过氧化氢 选项C）有氧条件下，细菌某些酶的-SH基被氧化为S-S基，从而失去活性 选项D）以上均是 答案：D 知识点：9（微生物的分解代谢 ） 难易度 ：适中 认知度：理解 化能自养微生物的能量来源于（ ）。 选项A） 有机物 选项B） 还原态无机化合物 选项C） 氧化态无机化合物 选项D）日光 答案：B 知识点：1（微生物的分解代谢 ） 难易度 ：适中 认知度：综合 关于微生物的代谢产物，下列说法正确的是（ ）。 选项A）初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 选项B）次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 选项C）初级代谢产物只在微生物生长的最初阶段产生 选项D）次级代谢产物在微生物生长的全过程都产生 答案：A 知识点：10（己糖的分解 ） 难易度 ：容易 认知度：识记 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（ ）是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。 选项A）EMP途径 选项B）HMP途径 选项C）ED途径 选项D）WD途径 答案：A 知识点：10（己糖的分解） 难易度 ： 适中 认知度：识记 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（ ）是存在于某些缺乏完整EMP途径的。 选项A）EMP途径 选项B）HMP途径 选项C）ED途径 选项D）WD途径 答案：C 知识点：11（丙酮酸代谢的多样性 ） 难易度 ：难 认知度：识记 葡萄糖通过糖酵解生成丙酮酸以后，（）不是进一步的代谢途径。 选项A）有氧条件下，生成CO2和H2O 选项B）有氧条件下，产生柠檬酸 选项C）无氧条件下，产生乳酸 选项D）无氧条件下，产生酒精 答案：B 知识点：11（丙酮酸代谢的多样性 ） 难易度 ：较难 认知度：理解 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（ ）。 选项A）糖酵解途径不同 选项B）发酵底物不同 选项C）丙酮酸生成乙醛的机制不同 选项D）乙醛生成乙醇的机制不同 答案：A 知识点：11（丙酮酸代谢的多样性 ） 难易度 ：容易 认知度：认识 由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵的是（ ）。 选项A）混合酸发酵 选项B）丙酸发酵 选项C）丁二醇发酵 选项D）丁酸发醇 答案：D 知识点：11（丙酮酸代谢的多样性 ） 难易度 ：难 认知度：应用 青贮饲料的发酵是利用（ ）发酵。 选项A）乳酸 选项B）丁酸 选项C）混合酸 选项D）醋酸 答案：A 知识点：11（丙酮酸代谢的多样性 ） 难易度 ：较难 认知度：应用 引起食品和饲料腐烂的原因是（ ）。 选项A）乳酸发酵 选项B）丁酸发酵 选项C）混合酸发酵 选项D）醋酸发酵 答案：B 知识点：12（微生物的合成