《蜂王浆生产技术规范》国家标准解读.pdf

2023年第5期 畫蜂杂誌（月刊） JOURNAL OF BEE (Monthly) 增页1 •舞产品于•发与利用 《舞虽漿或产技术规范》国家絲准解祓 胡元强 （浙江省缙云县绿纯养蜂专业合作社，浙江缙云321400） 国家标准委于2018年2月6日发布 考以下标准和文件： GB/T35868-2018 《蜂王浆生产技术规范》国 GB9697 《蜂王翁 家标准，2018年9月1日实施。蜂王浆是蜂 GB/T19168儻蜂病虫害综合防治规忍 农饲养西方蜜蜂采集蜜粉源植物生产的，本标 GB/T21528 《蜜蜂产品生产管理规范^ 准是GB9697锯王浆》强制性国家标准的配 3主要内容解读 套。为了贯彻实施GB/T35868—2018鹽王浆 3.1范围 生产技术规范»国家标准，笔者对本标准作以 为保证《畜牧法》 《食品安全法》和 下解读。 GB9697 《蜂王浆》国家标准贯彻实施，本标 1国家标准起草背景 准适用范围确定为“本标准规定了蜂王浆的生 我国是蜂王浆生产大国，年产量5 000余 产条件、生产过程和运输。本标准适用于蜂场 吨，占世界总产量的90% , GB/T9697-2008 的蜂王浆生产”。 储王浆＞ 国家强制性标准于2008年实施以来 3.2规范性引用文件 还没有与之配套的解王浆生产技术规范＞ 来 本标准是基础标准，所以引用GB9697 规范蜂场生产蜂王浆，确保蜂王浆安全优质高 购王浆K GB/T19168績蜂病虫害综合防治规 产。为此，杭州天厨蜜源保健品有限公司与缙 范^和GB/T21528續蜂产品生产管理规勸。 云县绿纯养蜂专业合作社（以下简称缙云蜂 3.3术语和定义 社）于2010年11月向国家标准委申请立项 蜂场生产蜂王浆是利用强群哺育蜂过剩， 省王浆生产技术规范》国家标准制定。国家 人工模仿天然王台制成众多经工蜂泌蜡改造的 标准委于2013年12月18日下达 塑料台基移虫后诱导哺育蜂分泌蜂王浆哺育蜂 T-442 《蜂王浆生产规范》国家标 王幼虫，在幼虫未长大，台基留存蜂王浆最多 准制定计划。申报企业会同浙江大学动物科学 时，取出产浆框进行取浆。所以定义为“饲养 学院等12家单位成立国家标准起草工作组联 蜜蜂，利用工蜂哺育蜂王幼虫生物学特性，诱 合制定本标准。 导哺育蜂分泌蜂王浆，并获取蜂王浆过程”。 2标准编制原则 3.4生产条件 按照《畜牧法》《食品安全法》的规定， 本标准制定符合蜂王浆产业的健康持续发 参照GB9697 《蜂王浆》、GB/T19168 儻蜂病 展的原则，本着先进性、科学性、合理性和可 虫害综合防治规范＞ 和GB/T21528續蜂产品 操作性的原则以及标准的目标统一性、协调