《厚皮甜瓜塑料大棚生产技术规程》编制说明（征求意见稿）.pdf

江苏省西瓜甜瓜协会团体标准

《厚皮甜瓜塑料大棚生产技术规程》

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源：

《厚皮甜瓜塑料大棚生产技术规程》由江苏丘陵地区镇江农业

科学研究所提出，由江苏省西瓜甜瓜协会归口，根据苏瓜协【2022】

第4号文件《关于2022年江苏省西瓜甜瓜协会团体标准立项的公

告》公示，予以立项。

（二）目的和意义：

江苏省是长江中下游设施西甜瓜优势产区之一，甜瓜产业的快

速发展促进了省内农业结构调整、产业富民、乡村振兴及现代农业

高质量发展。

江苏省年甜瓜栽培面积约30万亩，厚皮甜瓜生长势旺盛，果

型中大，瓜皮厚耐贮运，栽培的高收益性、短周期性及对设施的低

要求，迅速发展起一批甜瓜栽培主体，江苏省甜瓜生产以高品质为

主，但栽培主体在栽培过程中对环境、作物特性及病虫害防治方面

尚无明确的标准执行。所以制定一项符合江苏设施栽培的厚皮甜瓜

技术标准显得尤为重要。

（三）主要工作过程：

①开展多点田间试验，对厚皮甜瓜栽培技术进行总结和改进，

综合出栽培基本要点；

②以江苏省厚皮甜瓜栽培技术要点，提炼标准要点；

③起草并完善标准参数；

④征求意见，完成标准征求意见稿。

（四）协作单位

南京农业大学

（五）标准主要起草人及其做所的工作：

孙国胜：方案设计和实施及标准文本起草。

马志虎：项目方案设计和协调实施。

张振超、李琳、鄂柳、潘永飞、王建华、陶美奇：数据分析和

整理，核验参数。

二、确定苏瓜协团体标准主要技术内容

（一）制定原则

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标

准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

指标选取原则：

①合规性：指标符合国家法律法规的要求；

②可操作性：指标准确，符合实际需要，具有可操作性；

③引导性：指标对于甜瓜栽培户具有引导作用，能够根据该标

准开展甜瓜栽培工作。

简明扼要的将厚皮甜瓜栽培技术表述清楚，从设施要求及栽培

时间、定植前棚内田块准备、定植后田间管理、整枝方式及坐瓜

要求、病虫害防治和采收标准等内容入手，使种植户能够进行标准

化生产。

①温度及设施要求

江苏大多数地区不适宜日光温室生产蔬菜，塑料大棚的升温速

度、密闭性、保温性等条件，较为适合春季栽培厚皮甜瓜，通过制

定标准，保证早春甜瓜生产中的温度条件。

田间管理过程中，制定每个时期的温度控制范围，标准化生产

甜瓜，保证品质。

②土壤及水肥

通过对厚皮甜瓜生产的地块要求、基肥施用量和浇水施肥的时

期和用量规范，使栽培户能够在栽培的关键环节精准施肥浇水，保

证质量。

③植株调整及坐瓜

通过对整枝的具体节位和具体方法，坐瓜方式及单株留瓜个数

规范，便于统一田间操作和管理，标准化生产甜瓜，保证品质和单

瓜重量统一均匀。

④采收标准，为提高甜瓜销售时的外观及保证上市甜瓜的成熟

度，对成熟度判断及采收方法进行规范。

（二）引用标准

GB/T8321农药合理使用标准

GB16715.1-2010瓜类作物种子第1部分：瓜类

NY/T391-2021绿色食品产地环境质量

DB32∕T1994-2012甜瓜春提早穴盘育苗技术规程

DB3201/T1086-2022甜瓜嫁接育苗技术规程

三、主要试验（验证）的分析、综述报告，技术经济论证，预

期的经济效果；

（一）综述报告

申报单位江苏丘陵地区镇江农业科学研究所西甜瓜项目组自

2012年以来开始在镇江地区进行西甜瓜栽培技术研究，先后承担

和参与省市甜瓜育种和推广项目多项，发表5篇相关论文，授权专

利3件。针对江苏省设施状况，项目组通过对品种选择、设施要求、

整地施肥、苗期管理、整枝坐瓜、病虫害防治等方面进行细致的研

究和总结，研究出适合的早春厚皮甜瓜栽培技术，于1月份定植，

4月份上市，弥补当地应时鲜果的空档期，给栽培户带