第七章生物氧化二.ppt

第七章 生物氧化 第一节 概述 一、线粒体氧化体系 教 学 目 标 * 简述氧化磷酸化的影响因素。 * 简述体内能量生成、贮存和利用的方式。 * 说出非线粒体氧化体系主要有哪些？ * 过氧化体体系有何意义？ * 体内的自由基是怎样清除的？ * 教学目标 * 掌握生物氧化的概念。 * 说出线粒体氧化体系的意义。 * 简述线粒体氧化体系酶的种类和特点。 * 说出体内CO2生成的方式。 * 呼吸链的概念，简述体内两条重要呼吸链的 组成和传递过程。 * 了解氰化物中毒机理和治疗方法。 体外氧化：燃烧 ①氧化：加氧、脱氢、失电子 ②还原：脱氧、加氢、得电子 糖 脂肪 蛋白质 CO2 H2O ATP 线粒体生物氧化 （细胞呼吸） 生物氧化：物质在生物体内的氧化分解。 — 提供能量 线粒体氧化体系 非线粒体氧化体系 脂肪 脂肪酸、甘油 蛋白质 氨基酸 多糖 葡萄糖等 乙酰CoA CoA 2H CO2 三羧酸循环 ATP ADP Ⅰ Ⅱ Ⅲ 2 1 O2 H20 二、非线粒体氧化体系 1、微粒体氧化体系 2、过氧化物氧化体系 意义：与体内的非营养物质代谢有关。 三、参与生物氧化的酶类 1、线粒体生物氧化体系的酶类 氧化酶类:金属离子的结合酶 (细胞色素氧化酶) 以氧为受氢体， O+2e+2H+→2H2O 金属离子为电子传递体 易被氰化物、H2S、CO等所抑制 需氧脱氢酶类： 以氧为受氢体，产物为H2O2 FMN或FAD为辅基（氢传递体） 不被氰化物、H2S、CO等所抑制 不需氧脱氢酶类： 以NAD+（或NADP+）为辅基 以FMN或FAD为辅基 第二节 生物氧化中二氧化碳的生成 一、直接脱羧基作用 1、α-直接脱羧 2、β-直接脱羧 COCOOH CH2 COO H α β + CO2 COCOOH CH3 α CH3-C- COO H O CH3CHO+ CO2 2、β-氧化脱羧 HOOCCHOHCH2 COO H + NADP 苹果酸 →HOOCCOCH3 + CO2 + NADPH + H+ 丙 酮 酸 α β 二、氧化脱羧基作用 1、α-氧化脱羧 CH3 CO COO H + HSCoA + NAD+ α → CH3CO～SCoA + CO2 + NADH + H+ 第三节 线粒体氧化体系 呼吸链 ：由递氢体和递电子体按一定顺 序排列组成的连续反应体系（链）， 将代谢物的氢传递给氧生成水，伴随 有能量释放和三磷酸腺苷( ATP )的生成。 一、呼吸链的组成 （一）递氢体： 1.NAD+ 和NADP+ ：不需氧脱氢类 2.FAD和FMN：不需氧脱氢类 CoI CoⅡ 3.泛醌（Q）： Q + 2H → QH2 氢醌 （二）递电子体： 1.铁硫蛋白：铁硫中心 ---- Fe-S Fe3+ + e Fe2+ 2.细胞色素类：Cyta、a3、b、c、c1 2Cyt.Fe3+ + 2e 2Cyt.Fe2+ （三）氰化物中毒机理 CN- + Cytaa3（Fe3+）→ 氰化高铁细胞色素 氧化酶（Fe3+-CN-） （有电子传递能力） （无电子传递能力） 二、呼吸链的类型 NADH呼吸链:由还原型辅酶I(NADH)起始 FAD呼吸链:由FADH2起始 酶复合体I：FMN、Fe-S 酶复合体Ⅱ：FAD、Fe-S 酶复合体Ⅲ：Cytb1、Fe-S、Cytc1 酶复合体Ⅳ：Cyta、Cyta3 膜 间 隙 基 质 CoQ 复 合 体 I 复 合 体 Ⅲ 复 合 体 Ⅳ NAD+ NADH + H CytC 2 1 O2 H2O 2H 2H+ 膜 间 隙 基 质 CoQ 复合体Ⅱ 复 合 体 Ⅲ 复 合 体 Ⅳ CytC 2 1 O2 H2O 2H 2H+ FADH2 FAD 小 结 生物氧化 线粒体氧化体系酶 体内CO2生成的两种方式 呼吸链的组成 呼吸链的类型 物质在生物体内的氧化分解 直接脱羧、氧化脱羧 三种递氢体、两种递电子体 NADH呼吸链、FAD呼吸链 氧化酶、需氧和不需氧脱氢酶 呼吸链 三、呼吸链的作用 (一)生成代谢水 （二）生成能量: 1、氧化磷酸化 AH2 A 脱 氢 酶 2H NADH+H+ （或FADH2） NAD+ （或FAD） 释放 能量 ADP+Pi AT