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《失传的营养学》之十五

2013-07-18美丽

让我们先来测试一下，您觉得您有没有病？有病？没病（即100%健康）？还是

处在亚健康阶段？为什么要做这个测试呢？因为这里涉及到一个极其重要的概

念——亚健康。首先说，“亚健康”这似乎是一个很流行很常用的词，不学医

的说，学医的也说，一般医生说，医学专家们也常用。连世界卫生组织（WHO）

这个管全世界人民健康的机构也不甘人后，公布了亚健康的人群比例，世界卫

生组织提供的数据告诉我们，在这个世界上5%的人处于健康状态，20%的人有病，

而剩下的75%的人是亚健康。其次，只有真正认识了亚健康的本质，我们才能对

自己的健康有一个正确的认识，才会懂得随时随地关注和自己健康是何等的

重要。

亚健康这个名字是由谁开始使用的已不重要，重要的是“亚健康”这三个字就

不知害死了多少人。我们看到：一些人疲劳、乏力被说成是亚健康；一些人头昏、

失眠被说成是亚健康；一些人烦躁、注意力不集中、力下降被说成是亚健

康；一些人浑身上下哪里都不舒服，就是找不出是什么病，也被说成是亚健康；

以至于有些人到死都搞不清是怎么死的。所以有一句：亚健康是个筐，

搞不清楚就往里装。所谓的“亚健康”这种模糊的叫法实在害人不浅，因为它严

重妨碍了我们对疾病的认识和理解。但可悲的是，即使是世界卫生组织也没能

给我们一个清晰易懂的定义。它告诉我们“亚健康”是指介于健康与疾病之间的

边缘状态，又叫“慢性疲劳综合症”或“第三状态”①。这样的定义对我们解

决“亚健康”问题又有多大的指导意义呢？这个概念对我们太重要了，不能一直

糊里糊涂地叫下去要搞清楚它的本质，更何况揭开它的实质并不难。

人的一生很简单，想想看，人的一生其实就两种生活状态，我管它们分别叫做

院内状态和院外状态，即医院内状态和医院外状态，您要么是在医院里住着，要

么在医院外住着。通过下面的图，您发现没有，从健康的角度讲，人健康

和疾病这两种状态之间徘徊，这一辈子走在去医院的（图1）。一端是

100%健康，另一端是疾病，那中间区域就是我们常说的亚健康，对不对？

那么亚健康到底意味着什么？举个例子您就明白了。有很多朋友都听冠心

病这个病吧，什么是冠心病呢？就是给您心脏供血的动脉血管（医学上称之为冠

状动脉）了，当堵到70%左右时（图2），您就不舒服了，就会出现心慌气

短胸闷等症状。您就得赶快去医院看医生，医生给您一检查，发现您的冠状动脉

血管已经堵了70%左右了。就给您写下了一个诊断，即冠心病。那您说是医生

写“冠心病”这三个字时，您的冠脉血管一下子就堵到了70%吗？答案很明确，

当然不是了。我跟您讲，要想的冠脉血管堵到70%，那要经过您几十年的

“努力”才能实现。您的血管可能在您几岁时就开始了。那么当血管堵到

40%时，您有感觉吗？您平时什么感觉都没有，充其量是很生气或干重活儿时，

可能会出现胸闷和容易疲劳的表现。但血管堵到40%时您有没有病？您一定是有

病呀，因为您生下来时一点也没有堵。也就是说，在这一阶段，虽然有病，但

您没什么感觉。您的血管一点都没有堵时，这就是100%健康的状态，而当堵到

70%时，您就有感觉有症状了，到这时才给您诊断成冠心病，而从血管一点都没

有堵到堵到70%的程度之间的状态就是我们常说的所谓的“亚健康”。

这个例子告诉我们，“亚健康”这个叫法是确的，准确的叫法应该把“亚

健康”改称为“疾病的早期阶段”，而不是什么“慢性疲劳综合症”或“第三状

态”。也就是说“亚健康”时，您不是没有病，而是处在“疾病的早期阶段”，

或叫“疾病的非临床阶段”，您几乎没