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代餐粉行业实施方案

产业投资建设规划

代餐粉是一种用来代替正餐的食品，以谷类、豆类、薯类食材等

为主，它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单

一或综合性冲调粉剂产品，集营养均衡、效果显著、食用方便等优点

于一身。随着人们生活节奏的加快以及对瘦身等方面的最追求，代餐

粉受到广大年轻一代的追捧，市场规模近年来快速扩张。2014年中国

代餐粉市场需求规模为27.29亿元，到2017年增长至47.58亿元，四

年复合增长率达74.3%

o

现阶段，相关产业依托巨大的市场需求，应对经济全球化的新变

化，继续保持强劲的增长势头，行业发展总体水平有了较大提高，基

本实现了上一阶段产业规划确定的主要发展目标。

当前是我国加快转变经济发展方式的关键时期，为加快区域产业

转型升级，提升产业核心竞争力，促进行业持续健康发展，提出本指

导意见。

第一章规划路线

牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，围绕产

业先行示范区和新型城镇化建设，围绕努力全面建成小康社会，进一

步树立可持续发展理念。

第二章坚持原则

1、政府引导，市场推动。以政策、规划、标准等手段规范市场主

体行为，研究运用价格、财税、金融等经济手段，发挥市场配置资源

的决定性作用，营造有利于产业发展的市场环境。

2、坚持创新发展。开发高效适用新技术，拓展产品应用领域，创

新行业经营模式，优化资源配置，促进融合，实现创新发展。

3、立足当前，着眼长远。树立产业发展全寿命期理念，综合考虑

投入产出效益，选择合理的规划、建设方案和技术措施，避免盲目的

高投入，实现持续发展。

第三章背景分析

代餐粉是一种用来代替正餐的食品，以谷类、豆类、薯类食材等

为主，其它属类植物的根、茎、果实等食用部分为辅制成的一种单

一或综合性冲调粉剂产品，集营养均衡、效果显著、食用方便等优点

于一身。随着人们生活节奏的加快以及对瘦身等方面的最追求，代餐

粉受到广大年轻一代的追捧，市场规模近年来快速扩张。2014年中国

代餐粉市场需求规模为27.29亿元，到2017年增长至47.58亿元，四

年复合增长率达74.3%o

中国代餐粉行业真正崛起的时间其实并不长，但是当下的市场竞

争却十分激烈，并且行业内企业数量还在呈快速增长的趋势。目前国

内代餐粉行业的主要企业有康宝莱、康比特、维亭、乐峰、普济仁堂

等，除了本土企业外，国内市场上还有较多的外资品牌参与市场竞争。

但是整体而言，这些企业的市场占有率均不高，整个行业的发展缺乏

龙头企业的引领。

究其原因，主要是代餐粉的技术门槛相对较低，因此进入该行业

领域内的企业数量非常之多；此外，代餐粉的产品种类极为多洋化，

并且根据不同的人群、不同的体质、不同的年龄、不同的口味等，都

有各种各样的产品，这就使得一家企业即使实力再强，也难以生产较

多品类的代餐粉产品；另外，随着我国互联网产业的崛起，线上销售

成为现阶段代餐粉销售的主要渠道之一，如电商、微商等，这些平台

强大的造就品牌的能力使各类代餐粉品牌纷纷崭露头角，在市场上

也占有一席之地，使行业内的老牌知名企业的竞争优势被弱化，也

成就了当前代餐粉品牌多如牛毛的现状。

未来代餐粉行业的市场需求仍会持续增长，巨大的商机必然还会

吸引更多的企业进入该领域，届时，市场竞争将会进一步激化。现有

的生产运营模式下，我国代餐粉行业的发展不会有太大改观，市场竞

争秩序也会因此失去平衡。面对这种现状，相关企业必须改变当前的

运营模式，以绿色健康便捷为出发点引入新的机制，建立新的行业发

展模式，才能在众多的竞争对手中脱颖而出，并且带领整个行业进入

新的发展阶段。

第四章区位背景分析