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中国白酒行业新产品销售推广四大路径
1、深耕餐饮:对于新产品来说餐饮渠道是绕不过去的话题,餐饮是产品最直接的消费场景,一直是中高线光瓶酒着重深耕的渠道。同时酒企也要根据自己产品的属性有选择性、重点性的筛选餐饮网点,前期最好选择美食街由于网点的集中更能把产品形象打造出来,营造用酒的氛围。
2、流通辅助:新产品上市切忌流通全渠道铺开,一定要在有限的资源情况下选点做,一般来说跟餐饮配合运作,我品餐饮进店的网点围绕进店的餐饮半径100米的流通士多店进行铺货,由于餐饮店的价格普遍要比士多店的高,所以士多店刚好起到一个补充的作用。
3、品拉结合:在中午和晚上用餐高峰期,选择生意较好的餐饮核心网点派驻促销人员进行拉销(一个促销员一般同时在3-5家店内交替拉销),通过在店内不断的向消费者免费试饮推荐本品,营造喝酒氛围从而达到较好的宣传作用,切记一定要把声势做大,真正起到宣传和推广的作用。
4、氛围落地:店外:首先是选点要选择餐饮比较集中的美食街,对美食街的门头、店招及位置比较好的区域制作户外大牌广告。店内:墙体广告、菜单牌、放台卡、烟灰缸、打火机、服务员围裙等,对于餐厅面积在200平方左右,5个包间左右的除了常规的物料打造外适当的悬挂广告灯笼既起到宣传还增加了餐厅的氛围。