《富硒赣南脐橙果汁》.pdf

ICS01.040.67

B31

T/JXXCCY

江西省乡村产业振兴协会团体标准

T/JXXCCY00X—2025

富硒赣南脐橙果汁

Selenium-enrichedGannanorangejuice

2025-0*-0*发布2025-0*-0*实施

江西省乡村产业振兴协会发布

T/JXXCCY00*—2025

目次

前言II

引言Ⅲ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4原辅料产地和品种要求2

5质量要求2

6食品添加剂规则检验方法3

7生产加工过程的卫生要求检验规则3

8检验方法4

9检验规则4

10包装和标签4

11储藏和运输4

附录A典型性照片5

I

T/JXXCCY00*—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由江西省乡村产业振兴协会提出并归口。

本文件起草单位：武汉轻工大学、宜春市科学院（江西富硒产业研究院）、江西万载千年食品有限

公司。

本文件主要起草人：王雪华、祝振洲、王力、易阳春、洪金华、李群、晏文武、熊黎明、熊黎明、

涂文斌。

II

T/JXXCCY00*—2025

富硒赣南脐橙果汁

1.范围

本文件规定了富硒赣南脐橙果汁的术语和定义、生产要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装

和标签、运输和储藏。

本标准适用于江西省区域范围内以天然富有机硒脐橙和富有机硒植物等一种或几种为主要原料，经

过榨汁、复配、均质或不均质、非热灭菌、罐装等工艺制成的富硒赣南脐橙果汁。

2.规范性引用文件

下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》

GB/T31121-2014《食品安全国家标准果蔬汁类及其饮料》

GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》

GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌素限量》

GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》

GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》

DB36/T566-2017《江西省地方标准富硒食品硒含量分类标准》

GB5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》

GH/T1429—2023《农产品中五种硒元素形态的测定高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法》

DBS42/010-2018《食品安全地方标准富硒食品中无机硒的测定方法》

GB4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和