TCS-菌汤牦牛肉丸加工技术规范及编制说明.pdf
ICS67.120.10
CCS
X20
CS
中国商品学会团体标准
T/CSXXXX—XXXX
菌汤牦牛肉丸加工技术规范
Technicalspecificationfortheprocessingofbeefmeatballswithmatsutakesoup
fromyaks
(征歂意见稿)
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
中国商品学会发布
T/CSXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由青海藏牛香食品有限公司提出。
本文件由中国商品学会归口。
本文件起草单位:青海藏牛香食品有限公司、XXX、XXX。
本文件主要起草人:XXX、XXX、XXX。
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T/CSXXXX—XXXX
菌汤牦牛肉丸加工技术规范
1范围
本