食品安全事故应急救援预案.doc
食品安全应急救援预案
TOC\o1-2\h\u28942第一章预案总则 4
82851.1预案目的 4
315281.1.1本预案旨在建立健全食品安全应急救援体系，提高食品安全的应急响应能力，保证食品安全发生时能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少造成的损失和社会影响。 4
316371.1.2本预案旨在明确食品安全应急救援的组织领导、职责分工、应急响应流程和措施，保证各级部门、企事业单位及社会各界在食品安全应急工作中协同配合，形成合力。 4
100031.1.3本预案适用于我国境内发生的食品安全应急救援工作。 4
165681.1.4本预案适用于各级企事业单位、社会团体和公民在食品安全应急响应中的行动指南。 4
307491.1.5本预案依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《食品安全应急预案》等相关法律法规和国家政策编制。 4
314561.1.6本预案参考了国内外食品安全应急救援的先进经验和做法，结合我国实际情况，进行编制。 4
56191.1.7本预案在编制过程中，充分征求了各级部门、企事业单位、专家学者和社会各界的意见和建议。 4
164101.1.8本预案根据食品安全应急救援工作的实际情况，定期进行修订与更新。 4
243731.1.9修订与更新工作由预案编制部门负责，根据食品安全应急救援工作的需要，及时调整预案内容。 4
148851.1.10预案修订与更新过程中，应广泛征求相关单位和社会各界的意见和建议，保证预案的科学性和实用性。 4
35201.1.11修订后的预案需报上级部门审批，并按照规定程序发布实施。 5
32284第二章应急组织体系 5
251341.1.12组织架构设立 5
293021.1.13组织架构职责划分 5
144201.1.14组织协调 5
158741.1.15决策指挥 5
135221.1.16监督指导 5
204241.1.17组成 6
317181.1.18职责 6
20217第三章食品安全风险识别与预防 6
92571.1.19风险识别的定义 6
315701.1.20风险识别的主要内容 6
276121.1.21加强法律法规建设 7
24611.1.22完善食品安全监管机制 7
117571.1.23提高食品安全风险监测能力 7
95261.1.24加强食品安全宣传教育 7
153281.1.25建立食品安全应急预案 7
181101.1.26风险监测 7
113261.1.27预警 8
20835第四章食品安全分级与响应 8
269341.1.28分级原则 8
131561.1.29分级标准 8
270311.1.30响应级别划分原则 8
275781.1.31响应级别划分标准 9
36611.1.32预警与报告 9
97441.1.33应急响应启动 9
125451.1.34应急指挥与协调 9
264801.1.35应急处置 9
52681.1.36后期处置 10
22853第五章应急处置与救援 10
119101.1.37报告 10
280831.1.38评估 10
144781.1.39应急处置 10
121031.1.40调查 10
132891.1.41救援力量组成 11
244641.1.42救援力量调度 11
51611.1.43应急物资储备 11
253791.1.44应急物资调度 11
137161.1.45设备保障 11
12052第六章信息报告与发布 11
90361.1.46初步报告 11
191831.1.47详细报告 11
50741.1.48续报 12
214251.1.49及时性原则 12
303831.1.50准确性原则 12
39231.1.51权威性原则 12
10861.1.52公开性原则 12
240361.1.53保护隐私原则 12
22871.1.54内部渠道 12
318171.1.55外部渠道 13
12156第七章健康防护与医疗救治 13
281811.1.56基本信息 13
271061.1.57防护对象 13
202561.1.58防护措施 13
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