DB5329_T54-2019_稻蟹生态种养技术规程_大理白族自治州.docx
ICS65.150
B52
DB5329
大理州地方标准
DB5329/T54—2019
稻蟹生态种养技术规程
2019-11-29实施
发布
大理白族自治州市场监督管理局
DB5329/T54—2019
前??言
本标准按照GB1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准由大理白族自治州农业科学推广研究院提出。
本标准由大理白族自治州农业农村局归口。
本标准起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院、中国农科院农业资源与农业区划研究所、
云南省农业科学院农业环境资源研究所。
本标准主要起草人：刘宏斌、倪喜云、耿宇聪、王洪媛、雷宝坤、段艳涛、王艳、杨献清、杨苏树、
张蕾、陈安强。
I
DB5329/T54—2019
稻蟹生态种养技术规程
1范围
大理州稻蟹生态种养技术规程规定了稻蟹种养的产地环境条件、稻田整理、水稻生产管理、河蟹生
产管理等。
本规程适用于大理州水稻种植区。
2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB4455农业用聚乙烯吹塑棚膜
GB15618土壤环境质量标准
GB26435中华绒螯蟹亲蟹、苗种
NY394绿色食品肥料施用准则
3术语和定义
基于生态学互惠共生原理，采用生态技术和管理措施，不使用任何人工合成的抗生素、生长调节剂
等，将种植与养殖有机结合，使种植和养殖主体在同一生态环境中共同生长，实现并保持生物多样性与
稳定性、合理养护利用资源、提高生态效益和经济效益的一种生产模式。
蟹苗选用中华绒螯蟹（EriocheirsinensisH.Milne-Edwards）俗称河蟹，品种质量符合GB26435
的要求。
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DB5329/T54—2019
实施稻蟹生态种养的稻田应该集中连片，排灌方便，500m范围内没有畜禽圏舍，3000m以内没有化
工厂、生活垃圾堆放和填埋场、工业固体废弃物和危险废弃物堆放和填埋场等。
4.2
土壤
农田土壤环境符合GB15618中的二级标准要求。
4.3
水
养殖（灌溉）用水产地水源应充足，水质应符合NY5361的要求。
4.4空气
产地环境空气应符合GB3095的要求。
5
稻田整理
5.1田块改造
根据稻田地形地势，将稻田划定为若干种养单元，每个种养单元包括若干田块，单个田块内高低差
不宜超过5cm。田块四周留宽30cm～50cm，深30cm～50cm的环沟。
5.2田埂建设
清理种养单元四周的杂草和垃圾，并用粘土或空心砖等材料修筑田埂，上部宽40cm～50cm，下部宽
60cm～80cm，高30cm～40cm。
稻田的进、排水口应对角设置；进、排水口采用PVC管道，直径为20cm、长度为80cm～100cm，进、
排水管使用双层尼龙网包裹，防止河蟹逃逸。
主要由竹竿、塑料薄膜、铁丝、尼龙线等组成。竹竿长度60cm～80cm，直径1cm～2cm；塑料薄膜厚
度不低于12丝（0.12mm），宽度不低于60cm，质量符合GB4455的规定。
5.4.2建设
环种养单元建设防逃围栏，防逃围栏距离田埂外侧边缘1/3，与种养单元边界线平行。要求先行划
线，挖沟20cm深，将竹竿插入田埂土壤中定位成桩，桩距0.6m～1m，然后按竹桩敷设塑料薄膜，塑料薄
膜插入地下8cm～12cm，最终于地面部分形成40cm～60cm高的防逃拦网。围好的围栏向稻田内侧倾斜（与
地面夹角为80°～85°），拐角处呈弧形，接头处光滑无缝隙，形成全封闭的防逃围栏。
2
DB5329/T54—2019
选择适宜不同稻作区抗性强的优质、高产水稻良种。使用的水稻品种每三年更换一次。
6.2施肥
6.2.1施肥要求
肥料使用应符合NY394的规定，禁止使用未经国家农业部门登记的化学或生物肥料。所有施用的有
机或无机肥料在保证对环境、作物和河蟹不产生不良后果的情况下方可施用。
6.2.2基肥
以施基肥为主，以满足水稻全生育期对营养元素的需求为宜，每667m施用腐熟厩肥1000kg～
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1500kg或商品有机肥400kg～600kg。
6.2.3追肥
一般情况下不追肥，特殊情况可适量追施化学肥料，但要严格控制化学肥料施用总量，每667m施
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纯N5kg～8kg，P、K及微量元素肥料视土壤情况合理施用。
6.3翻耕
前茬作物收获后进行翻地旋耕，翻深15cm～20cm，插秧当天或前1d耙平土地。
6.4水稻栽植
采用宽窄行交替栽插的栽秧模式，每亩栽插3万丛～4万丛，每丛栽2株～3株。
采用合理耕作制度、种养结合、机械或人工除草等农艺措施，减少有害生物的发生；除草采用农业
措施和人工拔除相结合的方法